Den 1. juni åbner Charlotte Rasmussen Torvets Grill efter Susanne Andersen, som har valgt at stoppe efter 13 år.

Arbejdsliv | Mad | Spisested | Esbjerg
18/05/2012

Af H.C. Andersen

Charlotte overtager Torvets Grill

Susanne Andersen stopper efter 13 år i Torvets grill. Charlotte Rasmussen åbner dørene den 1. juni.

I en kort periode er der lukket i Torvets Grill, men fredag den 1. juni åbnes de igen med ny ejer.
Det er Charlotte Rasmussen, som tager over, og hun fejrer det hele weekenden med priser som for 13 år siden. Og børn under 12 år i selskab med en betalende voksen får en gratis pølse.
»Jeg glæder mig til at komme i gang«, siger Charlotte, som kender grillen ud og ind. Hun har nemlig arbejdet der i 13 år, så hun kender naturligvis også de fleste af kunderne.

Udvidet åbningstid
For at gøre det lettere at huske har Charlotte bestemt, at Torvets Grill fremover holder åbent alle ugens 7 dage fra klokken 11 - 20, og hun har da også planer om nye tiltag i grillen. Dog ikke fra starten, hvor hun får nok at se til med at få den nye hverdag til at fungere.
Charlotte, som snart fylder 30 år, har nemlig to børn på henholdsvis 4 og 1 år, og hun bor i Endrup sammen med sin mand, Morten.
»Der er lidt planlægning, som skal falde på plads, men det er klaret, når vi når frem til åbningen den 1. juni, siger Charlotte.
 
Kommentarer
• Tilbage til avisens forside