Sarah Wolf Paysen købte sidste år en ejendom med en vinmark. Men hun anede ikke noget om vin. Nu vil hun forpagte marken ud.
Annonce
-
Sarah og hendes mand fik sidste år hjælp af familien til at passe de 200 vinstokke på marken bag huset. Men det tager en del tid, som familien med jobs og tre børn ikke har lige nu. Derfor håber hun, at nogle kunne tænke sig at forpagte marken.Foto: Claus Thorsted -
Vinplanterne skal klippes ned nu. Fra høsten 2017 er der cirka 100 flasker vin til Sarah og hendes familie. De er dog ikke drikkeklar endnu. Foto: Claus Thorsted -
Sarah Wolf Paysen (til venstre) og hendes nabo Ena Pedersen. Ena var med til at plante vinen på Sarahs ejendom i 2010, og hun har også selv en vinmark.Foto: Claus Thorsted -
De første vinstokke på ejendommen blev plantet i 2010, og siden er der plantet af flere omgange udenfor Løgumkloster.Foto: Claus Thorsted -
Det tager tid at passe vinmarken, der grænser op til Sarahs have. Foto: Claus Thorsted
