Videoklip

Se alle

Bolig | Mad
03/08/2012

Af Karin Lorenzen Kjærgaard

DM i hverdagsmad

13 august starter DM i hverdagsmad, hvor alle kan indsende deres forvorit-opskrift. 12. november slutter mesterskabet i en spændende finale.

DM i Hverdagsmad går ud på at få alle – store som små - til at sende opskrifterne på deres bedste hverdagsretter. De 50 bedste opskrifter bliver herefter nomineret i fem kategorier af madredaktører til DM i Hverdagsmad og bliver videreudviklet i et samarbejde mellem deltagerne og en række af landets bedste madskribenter.
Ved afstemning kan alle være med til at beslutte, hvilke opskrifter, der går videre til finalen den 12. november, hvor en prisuddelingsfest hylder hverdagsmaden og deltagerne bag. Alle opskrifterne samles efterfølgende i en fælles kogebog.
Fejr din hverdagsmad og indsend opskriften på din favorit hverdagsret til konkurrencen. Der er en lang række præmier på højkant: Køkkenudstyr, mad og gavekort.
Læs mere om hvordan, hvornår og hvem på: dmhverdagsmad.dk eller følg Facebooksiden: DM i Hverdagsmad


























Fakta

Hverdagsmadsfakta
Aftensmaden: 86 pct. spiser varm mad minimum fem dage om ugen, dog gælder det en mindre andel af de unge. Og den varme mad er hjemmelavet, men de unge spiser mindre hjemmelavet mad og mere fastfood. Og maden skal laves fra grunden.
Kun 12 pct. mener, at en Knorr lasagne er hjemmelavet mad. Halvdelen af befolkningen mener, at man kan springe over på tomatsovs eller lasagnepladerne og stadig kalde det for hjemmelavet mad.
Mens 36 pct. mener, at alt skal laves fra grunden, før det kan kaldes hjem­melavet. Til den sidste gruppe er de ældre klart i overtal.
Beslutninger: 89 pct. bruger mindst 30 minutter i køkkenet på madlavningen i hverdagen. 76 pct. bruger op til en time om dagen. Og 49 pct. hører radio mens de laver mad, 39 % snakker med familien, 32 pct. hører musik og 31 pct. ser tv.
Det sociale: 87 pct. synes maden bliver bedre af at blive spist sammen med andre. Det er særligt dem med lav indkomst, der spiser alene. 75 pct. af dem der bor alene spiser også alene min. 5 dage om ugen.

















Kommentarer
• Tilbage til avisens forside