Annonce
Formand for ELRO Fonden, Steen Thomsen, klipper snoren ved indvielsen af Ishuset på Gammel Estrup. Foto: Jørgen Vest
forside

Fortidens køleskab genopført

Gammel Estrup har netop åbnet et såkaldt "Ishus" fra sidste halvdel af 1800-tallet. Det lille stråtækte bindingsværkshus fungerede i flere årtier som herregårdens køleskab og rummede enorme mængder is til køling af mejeriprodukter og andre ma

Annonce
  • Formand for ELRO Fonden, Steen Thomsen, klipper snoren ved indvielsen af Ishuset på Gammel Estrup. Foto: Jørgen Vest
  • Ishuset på Gammel Estrup kan rumme op til 20.000 kg is. Huset er godt isoleret og efter en kold sommer kunne der stadig være is i huset i september. Den eneste adgang til huset er en lem i taget. Foto: Jørgen Vest