Bag om Lorenz

Indtil for fire år siden var Lorenz Hansen ivrig cyklist – og indkøbte tohjulede hestekræfter i den dyre ende. Det satte et styrt en effektiv stopper for for fire år siden. Han slap uden alvorlige mén, men cyklerne blev solgt. Nu står sporten i stedet for på ”en lille smule golf”. Lorenz Hansens blå bog ser ellers i hovedtræk således ud:
• Født og opvokset i Tønder som yngste barn i en flok på seks.
• I lære på slagteriet i Bylderup-Bov.
• Militærtjeneste ved Slesvigske Fodregiment i Haderslev.
• Studier på handelsgymnasiet i Århus.
• Ansat på kreaturslagteriet i Bylderup-Bov i seks år.
• Forvalter på slagteriet i Tønder.
• Ansættelse på ESS-FOOD i København.
• Siden 1983 chef for oksekødsdivisionen i Vestjyske Slagterier –nu Danish Crown Beef, der slagter 63 pct. af de danske kreaturer og i 2010-2011 satte slagterekord.
• Bor i Struer – på en lækker grund ned mod fjorden: På den måde har vi helårsbolig og sommerhus i ét – vand lige uden for døren, og jeg elsker at være hjemme, når jeg har fri.
• Gift med regnskabsmedarbejder Dorthe Hansen og Far til to døtre på 17 og 20 og en søn på 31 år.
• Læser ud over aviser og faglige tidsskrifter helst krimier: Lige nu ligger den nye Jussi Adler på natbordet.
• Musiksmagen er absolut rock: Men jeg kan høre alt!
• Når vi er på ferie, rejser jeg bare med derhen, hvor familien gerne vil: USA, Dubai, Gran Canaria, Mallorca…….
• Jeg spiser mest oksekød – så at sige aldrig svinekød. Jeg er dog nærmest altædende, men min engelske bøf om fredagen er et absolut must.