Videoklip

Se alle

Foto: Privat

Virksomheder | Tønder
26/06/2012

Af Susanne Vinther Olesen

Rømøs nye restaurant i Havneby

Carsten Sahl Andersen har åbnet »Krabbenhütte« i Havneby.

Det er en alsidig restaurant, hvor der især er fokus på fisk og skaldyr.

En af specialiterne er en skaldyrsplatte med mange lækkerier.

- Butikken er en selvbetjeningsbutik, hvor man bestiller ved disken og får udleveret drikkevarer og betaler med det samme, fortæller Carsten, der er glad for at være kommet godt igang på Rømø.

Carsten har arbejdet som kok både i restauranter her på egnen og på boreplatforme, så han har samlet mange gode erfaringer og et godt netværk, inden han kastede sig ud i at blive selvstændig. 

Grillaften og krebsekalas
Der vil over sommeren blive afholdt grillaften, hvor der kommer kokke fra Drags­holm slot og laver lækre retter på grill, samt er der planer om at holde krebsekalas, hvor der skal spises krebs i lange baner med brød og dressinger til.

Krabbenhütte tilbyder også nogle rigtig gode vine, til meget fornuftige priser. 
Kommentarer
• Tilbage til avisens forside