Videoklip

Se alle

Kultur | Mad | Spisested | Tønder
14/08/2012

Af Susanne Vinther Olesen

Se de lækre Vadehavs-menuer

Menuerne ved med Vadehavsugen i Skærbæk. Det foregår i Restaurant »Vad-Ind« ved Sydbank:

Onsdag den 15. august: 
Lækker Vadehavs-menu tilberet af kokke fra Restaurant Kammerslusen og Schacken­borg Slotskro.
Fasan melba med syrlig blomme og spæde salater.
Sprængt marskstud med lun kartoffelsalat med stegte porrer, gulerod, timian og havtorn samt skysauce med ristede korn
Variation af stikkelsbær, som sødt, blødt og syrligt samt sprødt æble
Kuvertpris: kr. 200,-.

Torsdag den 16. august: 
Kl. 17.00-ca. 20.00
Køb en lækker madkurv og tag med på cykeltur til Astrup, hvor der er mulighed for at se sort sol. Pr. person kr. 198,- kr. (medbringes egen cykel er prisen kr. 138.) Den lækre madkurv bliver leveret af Delika­tessen i SuperBrugsen.
Kl. 18.00
Lækker grillmenu, bestående af svinekam, kartofler og lækker salat serveret og tilberedt af Jønnes Grill. Pris kr. 125,-.

Fredag den 17. august:
Café-Restaurant Va­dehavet og Peter Slawde serverer en lækker menu be­stående af lokale råvarer: Rømørejer på salatbund med dildcreme og speltbrød
Stegt lammekølle med hvidløg og rosmarin, timianstegte kartofler, sovs og Cafe-Restaurant Vadehavets lækre Tzatziki og salat.
Kuvertpris: kr. 200.-.

Billetter til ovenstående arangementer kan købes hos Imerco, SuperBrugsen, Ba­ger Andresen samt Dalig’
Brugsen Havneby.


 
Kommentarer
• Tilbage til avisens forside