Munkebjerg Øko Plantage nær Andkær har siden slutningen af 1990'erne produceret økologiske æg. Et produkt, der er blevet fortsat mere efterspurgt med årene.
Annonce
-
Jette og Bent Jørgensen har siden 1995 drevet økologisk hønsefarm. Arkivfoto -
I de første par år havde Jette og Bent Jørgensen frilandshøns, men da de valgte at udvide i slutningen af 1990'erne, lagde de om til økologisk drift. Foto: Claus Skovholm -
Parret Jørgensen har et samarbejde med Danæg. Foto: Claus Skovholm -
Hønsefarmen rummer 12.000 høns, der kan bevæge sig inden- og udendøre efter velbefindende. Foto: Claus Skovholm -
I starten rystede folk på hovedet, da Jette og Bent Jørgensen fortalte, at de var gået over til økologisk drift. Det gør de ikke længere. Foto: Claus Skovholm
