SE BILLEDERNE: Tøserne svingede gryderne i Sillasens Hus

Menuen stod på pizza, Pasta a la Carbonara, bøffer med pomfritter og brownies krydret med en ordentlig gang fnis og fjant, da seks piger i alderen 8 til 12 år stod for maden på Sillasens Hus i Varde tirsdag.
 
Aftenen var arrangeret af Hans Ole Rasksen, der driver restauranten, for at give børnene en oplevelse med gode råvarer og madlavning. Hans Ole Rasken beskriver husets lille køkken som ”verdens største”. Derfor var de seks tøsers skæren, snitten og ælten af råvarerne rykket ud i restauranten.
 
- Jeg kan godt lide at lave mad. Jeg laver spaghetti med kødsovs og hakkebøffer, når jeg laver mad derhjemme, men min far har også været kok, siger Kristina på ni år fra Varde, mens hun sirligt skærer pølser i mindre stykker.
 
Melkrig og fjolledans
Inde ved siden af er der lidt mere uorganiseret, da de store piger er i gang med at lave pizzadej, og der lander næsten lige så meget mel på æltemaskinen og i håret som i dejen. Samtidig bliver der gnasket nachos, som er sat på bordene som snacks.
 
- Jeg har en fast maddag derhjemme, hvor jeg hjælper med maden. Vi er med til at bestemme, hvad vi skal have, men vi kan jo ikke altid få pizza, forklarer Signe på 11 år fra Oksbøl.
 
I køkkenet er gulvpladsen udnyttet til bristepunktet, da Hans Ole Rasksen hjælper to af pigerne med at krydre bøffer og få stegt dem helt perfekte. De andre piger går lidt til og fra og holder øje med løjerne i køkkenet, da kokken begejstrer pigerne med lidt fjolledans foran de spruttende pander og inkasserer høje tøsegrin.
 
Da al maden var færdig, og pigerne var mere end mætte, sluttede aftenen omkring klokken 20.30.