Annonce
Billund Ugeavis

Fra forsamlingshus over posthus til pizzarestaurant: - Folk kender os nu

Samed Celik foran sin fars restaurant. Foto: Kristina V. Skjoldborg
Bellini åbnede i 2018 på Hovedgaden, men dens historie går helt tilbage til 1939, hvor der var liv og glade dage i byens forsamlingshus.

Billund: I dag serverer Ismet Celik pizza- og pastaretter i sin restaurant Bellini på Hovedgaden 32.

I 1939 er der også liv og glade dage på adressen. Dengang ligger byens forsamlingshus på adressen, som i den grad tager ordet ”forsamling” alvorligt. Her er der bal, hvor byens unge mænd og kvinder får sig en svingom, her optræder byens amatørteater, der er gymnastikopvisning, og her bliver diverse sølv- og guldbryllupper fejret med manér.

Måske begynder forsamlingshuset at blive overflødigt i takt med Billunds størrelse, i hvert fald køber specialarbejderforbundet SID huset i 1972 og bruger lokalerne til kontor frem til 1988, hvor det bliver revet ned.

Annonce

I løbet af de følgende år bliver et nyt byggeri opført, og den 1. december 1995 bliver byens nye posthus indviet. Der går dog ikke mere end 12 år, før posthuset forsvinder ud af byen i 2007.

Bar splitter byen

Herefter står lokalerne tomme, men i 2013 rykker Danske Bank ind i en del af bygning, hvor de stadig er den dag i dag. I 2014 får banken en bar som nabo, da Bazooka Bar og Event åbner og splitter byen.

Billund forsamlingshus som det så ud tilbage i 1980'erne. Foto: Udlånt af Lokalhistorisk arkiv for Grene sogn og omegn

Allerede inden åbningen er der stor debat, hvor op imod 100 personer gør indsigelser over for Billund Kommune. Det er er ikke alle, der er glade for udsigten til støj i nattelivet, og selvom indehaver Vivi Jensen ikke mener, det vil løbe af sporet, lukker baren året efter i 2015, da den lokale opbakning daler, og det ikke bliver muligt at få alkoholbevilling til klokken 5 om morgen.

Folk kender os nu, og selvom vi har plads til 200, er der tidspunkter i højsæsonen, hvor vi ikke har plads nok

Samed Celik

Billund før og nu

  • Hver uge sætter vi på Billund Ugeavis fokus på et sted, bygning eller lignende i Billund. Vi undersøger dens historie og dens betydning dengang som nu.
  • Artiklerne er en del af kampagnen BillundLIV, der stiller skarpt på Billund som en by i rivende udvikling og alle dens muligheder.
  • Artiklerne er udarbejdet i samarbejde med Lokalhistorisk Arkiv for Grene Sogn.
  • Kampagnen løber til og med årets udgang.

I 2016 forsøger Jesper Stadel at drive en kaffebar, kaldet The Venue, men også her er opbakningen for lille og allerede efter et halvt år, må han kaste håndklædet i ringen.

Annonce

Hemmelige planer

Herefter står bygningen tom, indtil Ismet Celik åbner restaurant Bellini i 2018.

- Jeg kendte byen i forvejen og syntes, der var en god udvikling i gang, forklarer restaurantejeren.

- Jeg kontaktede allerede udlejeren samme tid, som den var blevet udlejet til Bazooka Bar, og da den lukkede, blev jeg ringet op og spurgt, om jeg stadig var interesseret.

I dag er der kommet godt gang i spisestedet, og selvom coronaen har været hård, ser restaurantejeren og ikke mindst sønnen, Samed Celik, der arbejder i restauranten, fremad.

- Folk kender os nu, og selvom vi har plads til 200, er der tidspunkter i højsæsonen, hvor vi ikke har plads nok, siger Samed.

At udvide restauranten er bare én ud af flere planer for fremtiden.

- Men dem vil jeg ikke nævne endnu, lyder det spøgefuldt fra Ismet Celik.

Annonce
Annonce
Billund Ugeavis

Kunstforening inviterer til foredrag med Per Hillo

Annonce
Annonce
Billund Ugeavis

Steen Sig Andersen fejrer 40 år hos Lego

Annonce
Forsiden netop nu
Billund Ugeavis

Bankospil gav 41.000 kroner til Knæk Cancer: Lufthavnens personaleforening lægger et beløb oveni

Billund Ugeavis

Esther fejrer 25 år hos Lego

Billund Ugeavis

Fra værktøjslærling til projektleder: Henrik Vinding fejrer 25 år hos Lego

Billund Ugeavis

Halloween i Billund er større end nogensinde: Slik, pyntede biler og et brag af et fyrværkeri

Billund Ugeavis

Støjen kommer

Billund Ugeavis

Frem med telefonen og stem: Er Billund Bageri Danmarks bedste?

Billund Ugeavis

Trafikafvikling, trafiksikkerhed og borgerinddragelse

Billund Ugeavis

Høreforeningen sætter fokus på et liv med handicap via blind psykolog

Billund Ugeavis

ABC Lavpris køber nabobygning

Billund Ugeavis

Når Jane vil hygge med kollegerne, går turen ned til bækken

Billund Ugeavis

Hans Henrik Sidenius fejrer 25 år hos Lego

Billund Ugeavis

Billund Centret var Ole Kirks store ønske: Nu skal det bringes ind i en ny æra

Billund Ugeavis

Folkeejet energipark langs Hærvejsmotorvejen

Billund Ugeavis

Få et smugkig: BAS giver motorvejen, politikere og Grindsted en kærlig satirisk behandling

Billund Ugeavis

Biblioteket arrangerer tur til Bogforum

Billund Ugeavis

Sarahs favoritspot er en særlig trappe: - Vi skal være bedre til at tage derud med en kop kaffe

Billund Ugeavis

Løb med verdenseliten til orienteringsløb i Billund

Billund Ugeavis

Læsere efterspørger en god kop kaffe i byen, men den har været der: Derfor lukkede Jesper sin kaffebar The Venue i Billund

Billund Ugeavis

Jeg vil kæmpe for bedre busruter

Billund Ugeavis

Midtjysk Motorvej: Beslutningen er truffet

Billund Ugeavis

Johan er på vej til EM i taekwondo: Sådan får han tiden til den intensive træning

Annonce