Annonce
Brædstrup Avis

Huller og plak: Undgå en bakteriekrise i munden

Det anbefales, at tilsat sukker udgør højst ti procent af dit samlede energiindtag ifølge Lægehåndbogen. Genrefoto: Colourbox
Sukker kan skabe økologisk krise i din mund. At skære ned på sukkeret er den sikreste vej til færre tand- og tandkødssygdomme.

Uanset om du drysser med hvidt sukker, eller du putter rosiner med frugtsukker på dine havregryn om morgenen, så bliver det nedbrudt til det samme.

- Alle sukkerarter - ud over de kunstige sødemidler - kan give huller i tænderne, fortæller Susanne Kleist, som er formand for Tandlægeforeningen, og tilføjer:

- Men hvidt sukker og rørsukker kan give mere plak, som kan udvikle sig til huller i tænderne.

Annonce

Derudover har det betydning, hvor længe det bliver siddende og kan lave ballade.

- Det raffinerede sukker sætter sig i hele munden. Der er også sukker i en rosin, det klæber også, men det tager længere tid for det at komme rundt, siger hun.

Det raffinerede sukker sætter sig i hele munden. Der er også sukker i en rosin. Det klæber også, men det tager længere tid for det at komme rundt.

Susanne Kleist, formand for Tandlægeforeningen

Problemet med sukker er, at det fungerer som næring for de mange bakterier, du har på tænderne.

Et festmåltid af sukker

Når bakterierne indtager et festmåltid af sukker, danner de syre, som over tid fører til huller i tænderne, fortæller Bente Nyvad, som er professor på Institut for Odontologi og Oral Sundhed ved Aarhus Universitet.

Spis og drik dig til sundere tænder

  • Begræns dit sukkerindtag. Lav gerne en regel om, at sukkerholdige sager kun hører til om fredagen eller i weekenden.
  • Hold igen med læskedrikke som sodavand, energidrik, saft og juice.
  • Drop de sukkersødede mellemmåltider, og spis i stedet frugt og grønt.
  • Spis varieret.
  • Spis efter de officielle kostråd, og vælg fuldkorn, spis mere fisk, vælg magert kød og magre mejeriprodukter, begræns indtaget af mættet fedt, og skru ned for saltindtaget.

- Bakterierne vænner sig til at spise sukkeret og accelerer syreproduktionen. Efter et stykke tid bliver det så surt, at nogle bakterier dør, og andre dukker frem, som bedre kan leve i det sure miljø. Det beskriver vi som en økologisk katastrofe, siger hun.

Det er ikke et problem, at du spiser sukker en gang imellem. Men hvis det sker mange gange dagligt i flere uger, så fungerer dine bakterier som små syrefabrikker, siger Bente Nyvad.

Annonce

Bedre tandkød uden sukker

Det er ikke kun tænderne, der har godt af, at du skruer ned for sukkerindtaget. Det vil også nedsætte din risiko for tandkødssygdomme, fortæller Bente Nyvad.

Det vurderer hun på baggrund af et stort metastudie, hun har fået publiceret i Journal of Oral Microbiology, hvor hun har set nærmere litteraturen på området inden for de seneste 50 år.

- Det er ikke en direkte effekt af sukkeret på tandkødet, men hvis du har for højt blodsukker over længere tid, så er der større risiko for, at du har tandkødsproblemer, fortæller Bente Nyvad.

/ritzau fokus/

Annonce
Annonce
Brædstrup Avis

Biograf-succes langt ude på landet: Klovborg Kino har klaret sig i 25 år og fortsætter med de samme ejere

Annonce
Annonce
Brædstrup Avis

Brædstrup Genbrug fejrede 40 år

Annonce
Forsiden netop nu
Brædstrup Avis

Peter trækker i trøjen: Han skal være feltpræst i Irak

Brædstrup Avis

Oplev Firgårde-fundene og jernalderlivet på tæt hold

Brædstrup Avis

Mylder i kirken: En ekstra omgang med baby-salmesang

Brædstrup Avis

Hæder til spejderleder: Fik pris for mange års indsats

Brædstrup Avis

Nissernes afskedsparade: Star Me fejrer den sidste overdådige juleudstilling før lukning

Brædstrup Avis

Fra penge til kød: Bankfilial blev forvandlet til slagterbutik

Brædstrup Avis

Hygge med hestekræfter: Traktortræk i oktober

Brædstrup Avis

Lykkecup med glitter og glæde

Brædstrup Avis

Jodle Birges søn sang til efterårsfest på Klovenhøj

Brædstrup Avis

Pernille låser døren: Blomstergården sadlede helt om

Brædstrup Avis

Kultursamvirke er klar til at dele penge ud

Brædstrup Avis

Kunstværksted på biblioteket: Tre professionelle kunstnere fortæller om deres kunst

Brædstrup Avis

Hospitalsklovne til årsmøde i støtteforening

Brædstrup Avis

Lars Rohde viser cobra-kunst på Tinghuset

Brædstrup Avis

Vellykket kick-off for Business Brædstrup

Brædstrup Avis

Bakkelandets Folkedansere er klar igen

Brædstrup Avis

Værested for psykisk syge fejrede flytning: Gnisten bor nu under biblioteket

Brædstrup Avis

Så kom der ild i pejsen: Pejseshow ramte plet på humor og musik, og publikum var med

Brædstrup Avis

Sådan rengør du bedst dine sko

Brædstrup Avis

Sådan slipper du af med hvepsene i haven

Brædstrup Avis

Huller og plak: Undgå en bakteriekrise i munden

Annonce