Annonce
Dalum Hjallese Avis

Eline vil være kendt for andet end burgere: Lokal café med central beliggenhed vil tiltrække unge som ældre

Cafe L'Île ejes af Eleni Pasa, som ofte selv er på gulvet for at betjene kunder. Foto: Daniel Poulsen
Det første år for Cafe L'Île har været domineret af nedlukninger og takeaway i lange baner. Nu kan fokus rettes mod flere nye retter på menuen og lidt flere kunder.

Dalum: I starten af november sidste år slog Eleni Pasa dørene op for Cafe L'Île (læses som Lile på dansk) på Dalumvej 3.

Hun kan dermed fejre etårsfødselsdag i denne tid, men det forgange år har budt på mange flere udfordringer end først forudset.

- I begyndelsen gik det virkelig godt, og folk var virkelig begejstrede, da vi var den eneste café i området. Der er restauranter, men ikke på samme måde som en café, hvor man sidder. Det har været hårdt med genåbning efter en coronanedlukning. Så kom en sommertid, hvor vi ikke vidste, hvordan det ville gå, siger Eleni Pasa og fortsætter med at fortælle om ambitionerne den kommende tid.

Annonce

- Vi vi gerne gøre kunderne opmærksom på, at vi er en café i lokalområdet, som ikke ligger langt fra den travle bymidte.

Coronapas på retur

Lige for tiden har caféen, som overtog lokalerne fra burgerkæden Mauritz, både mulighed for at servere sandwiches og hjemmelavede salater i lokalerne, som takeaway og via leveringsplatforme som Wolt og Hungry.

Cafe L'Île bruger især Facebook til at fremhæve de hjemmelavede kager og cookies, som kan fås hele ugen rundt. Foto: Daniel Poulsen

Det kan der blive lavet om på, hvis corona-situationen udvikler sig.

Lokalområdet er virkelig godt, og det er et super sted til en café, som er tæt på Odense Zoo, OUH og Skovsøen. Vi er få minutter fra bymidten og motorvejen, og der er gode parkeringsmuligheder

Eleni Pasa, indehaver af Cafe L'Île

Eleni Pasa er dog tilfreds med, at coronapasset vender tilbage i hverdagen.

- Det er en god, brugbar app. Den er nødvendig, fordi der kommer mange mennesker i løbet af dagen, og der bliver nødt til at være kontrol, da det er svært at håndtere på egen hånd.

Annonce

Tæt på mange ting

Det lokale spisested, som også har åbent til frokost, har naboer såsom Lagkagehuset og en OK-tank.

Caféen tilbyder et stort udvalg af drikkevarer på både fad og flaske. Foto: Daniel Poulsen

Ifølge ejeren passer den lokation rigtig godt sammen med andre ting.

- Lokalområdet er virkelig godt, og det er et super sted til en café, som er tæt på Odense Zoo, OUH og Skovsøen. Vi er få minutter fra bymidten og motorvejen, og der er gode parkeringsmuligheder, siger Eleni Pasa, som har opkaldt Cafe L'Île efter en fransk ø.

Cafe L'Île på Dalumvej 3

Caféen ejes af Eleni Pasa.

Holder åbent fra tirsdag til søndag fra 12-21.

Kunderne kan bestille afhentning online, men L'Île har ingen levering. Dog får kunderne cashback point ved onlinebestilling.

Leveringen kan du få via Hungry, Just Eat eller Wolt. 

Lokalerne kan også bookes til arrangementer som barnedåb eller fødselsdage.

Hun fortæller videre, at sommerhalvåret bød på mange besøg fra lokale attraktioner.

- Der er et meget stort potentiale. I sommer kom mange familier fra Zoo, som fandt os på Google, og folk, der kom forbi os efter at være kommet fra motorvejen. Vi kan nå ud til så mange flere, end vi gør nu, siger hun.

Annonce

Nyt tiltag til studerende

Eleni Pasa ønsker at sætte flere nye retter på i den kommende tid, så der er mulighed for at få andet end klassiske caféretter.

- Nu kender folk en masse til burgerne. Vi laver også sliders, som er meget populære og er variation af burgeren. Jeg har altid hjemmelavet kag og cookies sammen med god kaffe.

Spisestedet er for tiden ekstra pyntet op, da det er et år siden, at caféen åbnede. Foto: Daniel Poulsen

Som et nyt tiltag tilbyder Cafe L'Île nu også 15 procent studierabat på menuen.

- Vi prøver at se, hvordan folk tager imod det. Der er en del, som har brugt det i vores takeaway, men ikke i caféen. Folk er begyndt at opdage os via Instagram, og dem prøver vi at tiltrække med denne rabat, fortæller hun.

Annonce

Fuld koncentration om ét sted

Ejeren af spisestedet på Dalumvej drømmer ikke om flere spisesteder lige nu, men har intentioner om at gøre den nuværende café endnu bedre.

- Jeg koncentrerer mig fuldt ud om Cafe L'Île og vil gøre folk bevidst om, at de kan slappe af her få minutter fra bymidten. Mit mål er ikke at gøre det meget større, men mere et unikt sted med afslapning, siger Eleni Pasa.

Annonce
Annonce
Dalum Hjallese Avis

Populært loppesupermarked vinder pris: Var det noget med en udstoppet gedde eller Royal Copenhagen?

Annonce
Annonce
Dalum Hjallese Avis

Far og søn skyder sig vej mod EM

Annonce
Forsiden netop nu
Dalum Hjallese Avis

Jack glæder sig: Der kommer skydebane i kælderen

Dalum Hjallese Avis

Eline vil være kendt for andet end burgere: Lokal café med central beliggenhed vil tiltrække unge som ældre

Dalum Hjallese Avis

Flytter til Lindvedgaard: Hypnose har hjulpet Pernille igennem skilsmisse og livets almindelige op- og nedture

Dalum Hjallese Avis

Ikke til at kende: Gammel gård ved Odense Å genopstår med 17 boliger efter makeover til 35 millioner

Dalum Hjallese Avis

Vidste du det?: Ikke mange virksomhedsejere ved, at man kan få dækket op til 40.000 kr. til træning af medarbejderne på arbejdspladsen

Dalum Hjallese Avis

Mor og datter ser frem til VM i Finland: - Det kræver ekstremt meget disciplin

Dalum Hjallese Avis

Milliondyr regning for hal i Odense: Gulvet skal skiftes - men hallen har ikke pengene selv

Dalum Hjallese Avis

Klar i 2024: Her vil Frederik bygge 50 nye boliger - Unge og ældre kan godt bo sammen

Dalum Hjallese Avis

Hula-dans, yoga og massage: Dyrk yoga eller få massage i Joannas Studio

Dalum Hjallese Avis

Overtagelse: Bellinge frisør udvider med endnu en salon

Dalum Hjallese Avis

Dyre sten: Lokal guldsmed laver halskæde til 100.000 kroner

Dalum Hjallese Avis

Forfatter i kørestol: - Det er befriende magtfuldt at skrive

Dalum Hjallese Avis

Boligselskab er stormet frem: Bag står kæmpe OB-fan

Dalum Hjallese Avis

Allan kåret som årets træner: - Jeg tænkte what, er der sket et eller andet?

Dalum Hjallese Avis

'Megasure' over sort skærm: Antenneforening i krig med TDC - Hvordan kan de rive vores kabler over dagligt?

Dalum Hjallese Avis

Den er super: Mere cykelsti til Dalum

Dalum Hjallese Avis

Corona-nedlukning blev brugt konstruktivt: Birgitte fandt lys i mørket

Dalum Hjallese Avis

Lap på lap: Gittes patchworkbutik er et slaraffenland for sy-entusiaster

Dalum Hjallese Avis

Sport skal først og fremmest være sjovt: Hos Red Starlings er fodbold en leg

Dalum Hjallese Avis

Øl: BrygSelv genopstår som Bryg Event

Dalum Hjallese Avis

Stakkels Sorte: På Inges Kattehjem venter sorte katte længst på en ny familie

Annonce