Annonce
Dalum Hjallese Avis

Velodrom har lukket - for nu: Kun Kåre kender kaffebarens hemmeligheder

Kåre Loll lover, at Velodrom åbner igen - men for nu er han hemmelighedsfuld omkring, hvad der foregår bag murene i stationsbygningen. Arkivfoto: Kristian Isaksen
For tiden kan du desværre ikke nyde en kop kaffe i de unikke og fredede rammer hos Velodrom Kaffebar i Fruens Bøge. Der bygges om - og kun Kåre Loll ved, hvad det betyder.

Fruens Bøge: I fem år er eksotisk aroma steget til vejrs i Fruens Bøges trækroner fra den gamle stationsbygning.

Det er duften af kaffe, men også duften af vilje, tro og loyalitet. For da Kåre Loll åbnede dørene til Velodrom Kaffebar i 2015 krævede det en sund portion tro på, at der var grundlag for at åbne en café her så langt fra centrums øvrige tilbud.

Han havde viljen til at holde fast i en idé, der umiddelbart vaklede på gyngende grund og han skabte med sit sympatiske sind et åndehul for sine kunder, der er forblevet loyale.

Annonce

Den loyalitet bliver sat på en styrkeprøve i denne tid, hvor Kåre Loll som så mange andre har haft lukket. Til trods for, at han kunne tænde kværnen igen og brillere med sin hældeteknik, så et hjerte bliver fremmanet i bryggens dampende overflade, har han valgt at lade bønnerne blive i posen.

Heller ikke fra salgsvinduet kan man rekvirere det brune hverdagsfix.


Ombygningen sker med respekt for fredningen og historien. Jeg kommer ikke til at lave noget, der er hæmmende for arkitekturen og funktionerne. Bygningens sjæl vil forblive intakt

Kåre Loll


- Jeg synes ikke, jeg kunne styre, hvor mange der kom ind uden, at det ville udgøre en potentiel helbredsrisiko, så jeg valgte i sommer at sælge fra et vindue, men nu hvor det er blevet koldt og kunderne ikke længere kan sidde på de møbler, jeg har sat op udenfor, synes jeg, det var bedre at lukke ned og bruge tiden på at bygge om, fortæller Kåre Loll.

Hemmeligt - for nu

Mange firmaer har set deres snit til at bruge nedlukningsperioden til at renovere - men beskeden vækker alligevel undren. For Fruens Bøge Station er en fredet bygning og der skal ganske særlige årsager til, førend så meget som et dørhængsel kan få tilladelse til udskiftning.

- Ja, man må jo ikke rigtig lave om. Men det har jeg så fået lov til alligevel.

Pause.

Og...?

Velodrom Kaffebar har til huse i den gamle stationsbygning i Fruens Bøge. Foto: Kristian Isaksen

- Og mere vil jeg ikke ud med nu. Folk må vente, siger baristaen, der åbenbart evner at være ligeså hemmelighedsfuld, som han er venlig.

Ved tidligere lejligheder har han nu ellers nok kunnet fortælle vidt og bredt, men i denne sammenhæng er kaffebryggerens mund som en guldgravers si. Alt af værdi forbliver inde bag den horisontale sprække i ansigtet. Tilbage står journalisten med skidtet.

Lidt guldstøv smutter dog igennem skægget.

Fruens Bøge Station

Stationens hovedbygning og varehus er opført i 1876, hvor Svendborgbanen blev oprettet. DSB ejer bygningen.

De er tegnet af H.A.W. Haugsted og blev fredet af Planstyrelsen i 1992.

Efter nedlæggelsen af Brobybanen, som stationen var et knudepunkt på, blev en del af dens hovedspor og nogle sidespor frem til år 2000 brugt af Dalum Papirfabrik, der har transporteret store dele af sin produktion med godstog fra stationen.

Det er muligt at gå på det nedlagte spor fra Skovalleen til papirfabrikken.

Velodrom henviser til den cykelbane der fandtes i området omkring år 1900.

- Ombygningen sker med respekt for fredningen og historien. Jeg kommer ikke til at lave noget, der er hæmmende for arkitekturen og funktionerne. Bygningens sjæl vil forblive intakt, fortæller Kåre Loll, der ikke kan sige, hvornår genåbningen finder sted.

- Men jeg lover, at vi kun er lukket midlertidigt. Og jeg skal nok give besked, når vi åbner igen.

Følg med på Velodrom Kaffebars facebookside, hvor indehaveren fra tid til anden opdaterer på situationen.

Annonce
Annonce
Dalum Hjallese Avis

Dennis ramte plet igen: Anden danmarksrekord inden for få uger og nu skal han til EM

Annonce
Annonce
Dalum Hjallese Avis

Pakkerne hober sig op hos autolakerer i Odense: Folk samler sammen til bunke

Annonce
Forsiden netop nu
Dalum Hjallese Avis

200.000 klar til fordeling: Afstemning på Bakkegården

Dalum Hjallese Avis

Edith ved, hvad hun ønsker: - Mit største ønske er en hårshampoo, som Jim Lyngvild står bag

Dalum Hjallese Avis

Populært loppesupermarked vinder pris: Var det noget med en udstoppet gedde eller Royal Copenhagen?

Dalum Hjallese Avis

Dennis fik skudt en pil i benet af sin søster: Nu vil han til EM med sin søn

Dalum Hjallese Avis

Jack glæder sig: Der kommer skydebane i kælderen

Dalum Hjallese Avis

Eleni vil være kendt for andet end burgere: Lokal café med central beliggenhed vil tiltrække unge som ældre

Dalum Hjallese Avis

Flytter til Lindvedgaard: Hypnose har hjulpet Pernille igennem skilsmisse og livets almindelige op- og nedture

Dalum Hjallese Avis

Vidste du det?: Ikke mange virksomhedsejere ved, at man kan få dækket op til 40.000 kr. til træning af medarbejderne på arbejdspladsen

Dalum Hjallese Avis

Ikke til at kende: Gammel gård ved Odense Å genopstår med 17 boliger efter makeover til 35 millioner

Dalum Hjallese Avis

Mor og datter ser frem til VM i Finland: - Det kræver ekstremt meget disciplin

Dalum Hjallese Avis

Milliondyr regning for hal i Odense: Gulvet skal skiftes - men hallen har ikke pengene selv

Dalum Hjallese Avis

Klar i 2024: Her vil Frederik bygge 50 nye boliger - Unge og ældre kan godt bo sammen

Dalum Hjallese Avis

Hula-dans, yoga og massage: Dyrk yoga eller få massage i Joannas Studio

Dalum Hjallese Avis

Overtagelse: Bellinge frisør udvider med endnu en salon

Dalum Hjallese Avis

Dyre sten: Lokal guldsmed laver halskæde til 100.000 kroner

Dalum Hjallese Avis

Forfatter i kørestol: - Det er befriende magtfuldt at skrive

Dalum Hjallese Avis

Boligselskab er stormet frem: Bag står kæmpe OB-fan

Dalum Hjallese Avis

Allan kåret som årets træner: - Jeg tænkte what, er der sket et eller andet?

Dalum Hjallese Avis

'Megasure' over sort skærm: Antenneforening i krig med TDC - Hvordan kan de rive vores kabler over dagligt?

Dalum Hjallese Avis

Den er super: Mere cykelsti til Dalum

Dalum Hjallese Avis

Corona-nedlukning blev brugt konstruktivt: Birgitte fandt lys i mørket

Annonce