Bageri måtte vente i 11 måneder på et forventeligt nej fra en offentlig myndighed
Planklagenævnet afviste Nordic Glutenfree Bakerys ønske om at udvide efter 11 måneders sagsbehandlingstid. Snart flytter bageriet fra Klovborg til Ølholm.
Copy link address
Peter Hald peha@hsfo.dk
Annonce
Laila Finding, direktør for Nordic Gluten Free Bakery, har haft sine kampe med myndigheder og Danmarks Naturfredningsforening. Bageriet kan ikke få lov til at udvide de nuværende bygninger på Sandvadvej ved Klovborg, og virksomheden har taget konsekvensen og flytter til Ølholm senere på året. Foto: Peter Hald
Laila Finding og Kaj Kjærgaard fra Nordic Glutenfree Bakery og Hedensted Kommunes borgmester Kasper Glyngø ved første spadestik til bageriets nye fabrik i Ølholm. Det skete 21. april i år, men byggeriet er blevet forsinket, og det nye bageri er ikke klar endnu. Arkivfoto: Mads Dalegaard
Laila Finding og Kaj Kjærgaard indrettede i 2017 deres bageri i et tidligere værksted for pakkerimaskiner på Sandvadvej 30. Men nu må de tage afsked med deres nuværende lokaler. Arkivfoto: Søren E. Alwan