For to år siden var der ikke en eneste sushirestaurant i hele Tønder Kommune. Nu er den tredje på vej på Rømø. Her åbner Xia "Betty" Chen snart en sushirestaurant og buffet. Der bliver plads til 170 gæster, og personalet vil få hjælp af to robotter til serveringen.
Annonce
-
Xia Betty Chen åbner både buffet og sushi-restaurant på Rømø. Her er hun ved at pakke en robot ud sammen med Kjeld Bossen, der arbejder som administrationsmedarbejder. Robotterne skal aflaste serveringspersonalet i sushi-afdelingen. Foto: Martin Franciere -
Xia Betty Chen åbner både buffet og sushi-restaurant på Rømø. Personalet vil få hjælp til serveringen af to dansktalende robotter. Foto: Martin Franciere -
Xia "Betty" Chen kom til København fra Kina for at studere. Nu her 16 år senere er den 34-årige restauratør ved at åbne sin restaurant nummer fire. Det bliver på Lakolk Butikscenter på Rømø. Foto: Martin Franciere
