Annonce
Egtved Posten

Jannie er sprunget ud som selvstændig ejer af Road House

 Jannie Bøgelund er 34 år og bor i Billund. Foto: Kristina V. Skjoldborg
Siden januar har Jannie Bøgelund selv stået i spidsen for grillbaren Road House i Vandel, og trods corona og manglende turister holder hun humøret højt.

Vandel: Efter et par måneder som medejer driver Jannie Bøgelund nu grillbaren Roadhouse i Vandel alene.

- Folk har taget imod mig med åbne arme, og de er virkelig søde, lyder det begejstret fra Jannie Bøgelund.

Som medejer var hendes rolle at være ansigtet udadtil, men som eneejer skal hun nu også stå for det administrative.

Jannie Bøgelund driver nu Road House i Vandel alene. Foto: Kristina V. Skjoldborg

- Der har været lidt at sætte sig ind i administrativt, men jeg har en bogholder til at hjælpe med meget af det. Jeg kommer stadig til at vægte kunderne højst, for det er det, jeg brænder for, siger Jannie.

Det er dog ikke en nem tid at eje en grillbar. Coronaen har blandt andet medført færre turister til området.

- Jeg ville gerne have været corona foruden, for det er ikke fedt, men der er lys for enden af tunnelen, siger hun og understreger, at hun har mødt og møder stadig stor lokal opbakning.

- Der er super støtte fra de lokale, de er så søde ved mig.

Annonce

Billund-pige fra Vandel

34-årige Jannie Bøgelund bor til dagligt i Billund med sin mand og deres to børn på tre og fire år. I 1999 flyttede hun med sin mor og søster til Vandel, men har boet hele sit voksne liv i Billund og har både arbejdet i brugsen og i en pølsevognen i byen.

I juli 2020 blev hun medejer af Roadhouse.


Coroanen forsvinder ikke, fordi man sætter sig ned og græder, så man må tage det med et smil

Jannie Bøgelund


- Jeg elsker kundekontakten og de små sniksnakke, man får med kunderne. Og så elsker jeg det kreative i det. Selvom folk måske ikke tror det, så er det kreativt, når man skal finde på nye fede tiltag, siger hun og tilføjer:

- Jeg kan lide det hele ved det.

Jannie Bøgelund

  • 34 år.
  • Bor i Billund med sin mand og deres to børn.
  • Været medejer af Roadhouse siden juli 2020 og ejer siden januar 2021.

Som ny ved roret håber Jannie Bøgelund, at hun snart kan sætte nye initiativer i gang som lune retter og saml-selv-burgere.

Det bliver dog ikke før, samfundet er åbnet mere op.

Jannie er klar med nye initiativer i grillbaren, når muligheden byder sig. Foto: Kristina V. Skjoldborg

- Det bliver efter coronaen, for jeg tør ikke for meget på nuværende tidspunkt. Det må gerne snart vende, siger hun og understreger, at den populære grillbar ikke er i fare for at lukke.

- Nej, det er den ikke, men det er da træls, og jeg glæder mig til, at folk må sidde her, og der bliver fyldt op igen. Men coronaen forsvinder ikke, fordi man sætter sig ned og græder, så man må tage det med et smil.

Annonce

Nymalet grill

Det er dog langt fra alle tiltag, som står stille, for inden længe bliver grillbaren frisket op.

- Taget bliver snart renset, og når vejret er til det, kommer naboen og maler hele molevitten, fortæller den selvstændige grillbarejer.

Naboen er den lokale virksomhed JM Malerfirma.

Snart skal grillbaren males og friskes op. Foto: Kristina V. Skjoldborg

Og apropos selvstændig er det stadig et begreb, Jannie har svært ved at få over sine læber.

- Jeg ved, jeg er selvstændig, og jeg er glad og stolt over det, men jeg er stadig bare Jannie, og det er sådan, jeg ser mig selv, lyder det beskedent fra hende.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Egtved Posten

Søger unge frivillige

Egtved Posten

Klumme: Bøgernes verden

Egtved Posten

Teenager i coronatid

Annonce