Renovering er ikke lig med forvandling. Gæster, der kender indretningen på Café Mums, bliver ikke blæst bagover af nye sanseindtryk, når dørene åbner på torsdag efter en fire måneder lang lukning. Ejerne har jagtet samme indretning og atmosfære som før oversvømmelsen.
Annonce
-
Brian Løkkegaard er en glad mand i disse dage. Nu er der endelig udsigt til, at Café Mums kan få spisende gæster indendørs. Cafeen har været lukket siden 28. august, da vand fra oversvømmelsen både fossede ind udefra og op fra kloakken. Vandet stod op til næstøverste bræt, fortæller medejeren. Foto: Søren Gylling -
Der er lavet flere tiltag for at sikre Café Mums mod en oversvømmelse. Brian Løkkegaard påpeger dog, at cafeens egne tiltag kun virker, hvis kloakkerne udenfor kan trække de store vandmasser. Det var ikke tilfældet i slutningen af august, da vandet i længere tid nærmest stod stille, fordi kloakkerne ikke kunne følge med. Foto: Søren Gylling -
Mums' udseende er råt, og sådan har det altid været. Det har nok været held i uheld, siger Brian Løkkegaard. Dog har badeværelserne også måttet få den helt store renoveringstur, da der her var gipsvægge inden oversvømmelsen. Klinker er her skiftet, og nye vandafvisende gipsplader er sat op. Foto: Søren Gylling -
Brian Løkkegaard er medejer af Café Mums, og han havde selv regnet med, at der ville gå 1-1,5 måned fra oversvømmelsen, til der igen kunne åbnes. Affugtningen af lokalerne har dog vist sig at være en langt mere omfattende affære end først antaget. Foto: Søren Gylling -
Sådan her så det ud, da vandet fossede ind i Café Mums 28. august. Arkivfoto: Nana Hanghøj -
Gæsterne vil næppe opleve den store forskel, når de fra på torsdag kan spise og drikke i kælderlokalerne. Det har været et bevidst valg for ejerne at genopbygge Mums i de samme rammer og med samme atmosfære som før oversvømmelsen. Det gælder også baren i midten af cafeen, der er lavet af træ. Det er samme træ som før - blot renset og desinficeret. Foto: Søren Gylling -
Disse dage bruges på at trykteste cafeen. Det sker både i baren og i køkkenet, hvor alt skal være testet af, inden gæsterne kan bydes indenfor. Foto: Søren Gylling -
Alt, der har kunnet trække vand, såsom puder og stole- samt sofabetræk er blevet skiftet ud. Foto: Søren Gylling -
En af de tiltag, Café Mums har taget i brug efter oversvømmelsen, er disse skodder, der er bygget i mål til cafeens trapper. De kan skubbes hen og sikre, at der går nogle centimeter, før vandet finder vej ned til indgangsdøren. Foto: Søren Gylling -
De sidste detaljer skal på plads, inden genåbning på torsdag. Der mangler en liste hist og pist, ligesom de sidste fuger også skal klares. Her er det Jesper Løkkegaard, der arbejder på at få klaret de sidste ting . Foto: Søren Gylling -
Alt inventar i køkkenet blev kasseret efter oversvømmelsen. Der stod vand til navlen, fortæller Brian Løkkegaard. Alene i køkkenet samt renovering af baren er løbet op i 500.000-600.000 kroner, anslår medejeren. Foto: Søren Gylling -
Ovnen var kun et år gammel, da en oversvømmelse tog livet af den. Nærmest med det samme begyndte komponenterne at rustne, og Mums-ejerne måtte sande, at de ikke kunne redde noget af inventaret. Foto: Søren Gylling
