26-årige Amalie Rosalie stiftede bekendtskab med cremer, da hun som barn var en del af sine forældres virksomhed. Siden er hun gået i deres fodspor og driver i dag sin virksomhed i Fredericia, samtidig med at hun nyder familielivet.
Annonce
-
Datteren Nynne på knap fem måneder er af og til med på arbejde i Jernbanegade. Når selve produktionen finder sted, er hun imidlertid ikke at finde på armen eller i bæresele. Til al held har hun et godt sovehjerte, fortæller Amalie Rosalie, der er glad for, at familien kan samles om fællesskabet i virksomheden på samme måde som Amalie Rosalie oplevede i sin barndom. Foto: Søren Gylling -
Sådan ser det ud hos Amalie Rosalie i Jernbanegade, hvorfra hun sælger sæber, cremer, andre velværeprodukter og keramik. Sidstnævnte står Amalies mor, Inken, i øvrigt for at producere, efter at hun og Amalies far, Torben, har lukket Østerby Strudsecreme ned. Foto: Søren Gylling -
Økologi og bæredygtighed er to af hovedværdierne i virksomheden. Blandt andet arbejder Amalie Rosalie henimod at hendes produkter er 100 procent økologiske, ligesom hun går op i, at råvarerne så vidt muligt er fra lokale producenter, så varerne ikke transporteres unødigt langt. Foto: Søren Gylling
