Annonce
Elbobladet

Fredericia: Usædvanlig menu på madkurser for børn

Madkurset er for de 4-10 årige, der har lyst til at lave mad med spiselige insekter. PR-foto
Annonce

Fredericia: Insektkok Charlotte Bay står bag to madkurser for børn og deres forældre. Det sker på Fredericia Bibliotek lørdag 14. september kl. 10 og kl. 11.15.

Madkurset er for de 4-10 årige, der har lyst til at lege med den nye proteinressource, spiselige insekter.

Hvert kursus varer cirka en time. De er ens, men målrettet forskellige aldersgrupper. Børnene kan blandt andet stege larver og lave insektpesto med krydderurter. Man lærer også, hvor nemt det er at bage med insektmel fra Vestjylland.

- To milliarder spiser insekter hver dag på verdensplan. Insekter er både sunde og bæredygtige, og så smager de oven i købet godt, fortæller Charlotte Bay.

Hun har som erfaren foredragsholder besøgt biblioteker, virksomheder og skoler i hele landet. Selv landets tidligere statsminister har spist med til bords med insekter på menuen.

Det er kun børn, der skal have billet til arrangementet, som kan købes på Fredericia Bibliotek eller via bibliotekets hjemmeside.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Elbobladet

På den 2. side: Mormors jordbærhimmel

Annonce