Det kræver en smule akkuratesse, men så kan du servere din egen smagfulde is på de hede sommerdage. Både med og uden ismaskine.
Copy link address
Anna Raabæk, Ritzau FOKUS
Annonce
Du kan lave en nem jordbæris uden ismaskine. Det kræver bare en foodprocessor, ellers lykkes det ikke. Du skal bruge 400 gram frosne jordbær, 100 gram sukker eller flormelis, 200 gram piskefløde, kornene fra 1/3 af en stang vanilje og et par dråber citron. Tag jordbærrene ud af fryseren, og blend dem med det samme med sukkeret. Tilsæt vaniljekorn, citronsaft og piskefløde, og blend til isen er ensartet og cremet. Server med det samme. (Genrefoto) Colourbox/Free