Annonce
Elbobladet

Mærker stor fredericiansk interesse, men: Is-entusiaster må vente lidt endnu

Renoveringsarbejdet er undervejs, men der mangler fortsat en del arbejde, før dessertcaféen Gelato di Natura står klar på hjørnet af Vendersgade og Danmarksgade. Åbningen forventes at finde sted i oktober. Det er i øvrigt den lokale håndværker Jeppe Ussing, som står for istandsættelsen. PR-foto
Dessertcaféen Gelato di Natura er i fuld gang med at gøre klar til den kommende butik på hjørnet af Vendersgade og Danmarksgade. Efter at have meldt sin ankomst har personalet i butikken i Esbjerg mødt flere fredericianske kunder, der har fået en forsmag på, hvad der venter.

Fredericia: Lige nu er lokalerne i det tidligere Jensens Bøfhus på hjørnet af Vendersgade og Danmarksgade fortsat præget af at være under renovering.

Men det er ikke ensbetydende med, at der ikke arbejdes i kulissen på den kommende dessertcafé Gelato di Natura. I denne tid er den ene halvdel af søskendeparret bag virksomhedens danske afdeling, Winni og Heidi Drøhse, nemlig i Italien for at lave aftaler med leverandører af inventar til den kommende butik.

Is-diske, køleborde, møbler og lignende lander efter planen i slut-august og september i butikken, fortæller Winni Drøhse, som er blevet hjemme i Danmark.

Annonce
Gelato Di Natura Danmark er på vej til Fredericia. Butikken drives af søstrene Winni og Heidi Drøhse (til højre). Foto: PR

Det betyder samtidig, at fredericianerne må vente lidt endnu, end det i første omgang var planen, på at sætte tænder og tunge i desserter samt andre italiensk-inspirerede retter.

- Det bliver nok først til oktober, at vi bliver helt klar. Det skyldes mest af alt, at vi skal have al inventaret hjem, men vi glæder os utrolig meget, forklarer Winni Drøhse.

Fredericianere har fået forsmag

Gelato di Natura har otte caféer i Italien samt flere hundrede i Kina. I Danmark, hvor Winni og Heidi Drøhse har deres fokus, er det kun i Esbjerg, at man kan besøge butikken inden åbningen i Fredericia.

Sådan her ser en af illustrationerne ud for den kommende café i Fredericia. PR-foto

Det er der imidlertid flere fredericianere, der har gjort, forklarer Winni Drøhse.

- De nævner, at de glæder sig, til vi kommer til Fredericia. Når det sker, plejer de ansatte fra butikken at ringe til os, siger hun og fortsætter.

- "Og de (kunderne, red.) var bare helt vildt glade,” plejer det at lyde. Det er dejligt at opleve, at folk er så interesserede, og det skaber da et forventningspres. Men det lyder til, at det er lykkes at leve op til forventningerne hos de fredericianske kunder.

Annonce

Glade og taknemmelige

Den kommende butik har endnu ikke ansat nogen. I første omgang søges der en butikschef.

- Vi mangler fortsat ansøgningen fra den rette, men håber på at få det på plads, når folk er vendt tilbage fra sommerferie, siger Winni Drøhse og pointerer, at processen med at ansætte mellem 25-30 timelønnede efterfølgende vil finde sted. Særligt i sommerhalvåret forventes der at blive brug for mange hænder.


Det er dejligt at opleve, at folk er så interesserede, og det skaber da et forventningspres. Men det lyder til, at det er lykkes at leve op til forventningerne hos de fredericianske kunder.

Winni Drøhse, medindehaver af Gelato di Natura i Danmark


- I øjeblikket er det et kæmpe renoveringsarbejde, men vi er glade og taknemmelige for, at vores udlejer også har været med på at investere i en renovering, takker Winni Drøhse advokaterne Søren Frandsen og Torben Møller, som ejer ejendommen Danmarksgade 8.

Det er i stueetagen på hjørnet af Danmarksgade og Vendersgade, at Gelato di Natura kommer til at holde til. Foto: Gustav Roesbjerg Mygind

Winni Drøhse ser frem til at slå dørene op til butikken, som foruden desserter også kommer til at tilbyde brunch, frokost og aftensmad - også som takeaway.

- Og så får vi muligheden for at have selskaber i lokalerne. Den del glæder vi os utrolig meget til, siger Winni Drøhse.

Hun ser samtidig frem til samarbejdet mellem butikkerne i Vendersgade.

- Vi er simpelthen blevet taget så godt imod de andre butiksdrivende i gaden, og vi har allerede nu mange planer i støbeskeen sammen, så vi er sikker på, at det bliver rigtig godt, siger Winni Drøhse.

Køkkenet har haft brug for en kærlig hånd, inden kunder kan bydes velkommen. PR-foto
Annonce
Annonce
Elbobladet

Gør som de professionelle: Her er decembers vigtige haveopgaver

Annonce
Annonce
Elbobladet

Godt nyt til skøjteglade fredericianere: Isen indtager igen Gasværksgrunden i december

Annonce
Forsiden netop nu
Elbobladet

Julegavekonvoj sætter kurs mod Rumænien: - Det bedste er at se de store lys i børnenes øjne

Elbobladet

Snart er det slut med coronatest i Messe C: Nu jagtes mere centrale lokaler

Elbobladet

Tre hjemmerørte pålægssalater tager kegler på julebordet

Elbobladet

Populær genbrugsbutik lukker ned - genbrugsfund samles på én adresse

Elbobladet

Se video og billeder: Julelysene på Rådhuset blev tændt på et hemmeligt tidspunkt

Elbobladet

Dødsfald i familien blev startskuddet til ny begyndelse: I dag arbejder Petrit som selvstændig

Elbobladet

Sådan kan du gøre julen mere klimavenlig

Elbobladet

Erritsø Fællesskole får skolemælkspenge til affaldshåndtering

Elbobladet

Dessertcafé åbnet i stilhed: To dage inden premieren var kælderen oversvømmet

Elbobladet

Så er Lucullus genåbnet: - Vi glæder os helt vildt til at møde de lokale

Elbobladet

Fernisering af udstilling om Jørgen Røjel

Elbobladet

Mange kender ikke ny regel: Din juleshopping på nettet kan koste dyrt

Elbobladet

Få nemt mere bevægelse ind i hverdagen

Elbobladet

Juletræets tænding er hemmelig i år: Corona aflyser bestemt klokkeslæt

Elbobladet

Black Friday nærmer sig: Sådan navigerer du i tilbudsjunglen

Elbobladet

Du behøver ikke vente til black friday: Flere butikker tyvstarter tilbudsfredag

Elbobladet

Få kokkenes hemmeligheder til den perfekte brune sovs

Elbobladet

Her kan du hente de største besparelser på black friday

Elbobladet

Pas på fælderne ved de afdragsfrie lån

Elbobladet

Derfor bliver der slukket for vandet i renden i Gothersgade tidligere end normalt

Elbobladet

Planter fra Tyskland og Belgien slår rod i Kanalbyen: Snart kan du ikke se byen for bare træer

Annonce