Annonce
Elbobladet

Renoveret restaurant er samlingspunkt: Hundrede år gammel familie-historie holdes i hævd

Edda Sand Nygaards familie samlet foran Café Ry, som i dag huser Restaurant Carlos. Ifølge Eddas oplysninger er fotoet fra 1918, hvor huset ikke var pudset som i dag. I vinduet ses Henriette Damkilde,. Siddende med de to piger er Hans Christian Damkilde. De to piger, Kitty og Asta Damkilde, er helholdsvis seks og fem år. Privatfoto
Når historiske ejendomme renoveres, kan også helt personlige minder komme i nyt lys.
Annonce

Fredericia: For nylig skrev ElboBladet om Restaurant Carlos, der har oplevet stigende kundeinteresse, siden den historiske bygning sidste år fik en grundig ansigtsløftning.

Det viser sig, at der er mere i historien, end det vi skrev i den forbindelse. Det fortæller Edda Sand Nygaard, der har haft berøring med ejendommen, som har været i hendes families eje.

- Min mors forældre, Henriette og Hans Christian Damkilde, ejede huset fra 1915 til 1920, fortæller hun.

- Der lå ikke en avlsbrugergård, da ejendommen blev revet ned, og der i 1901 blev bygget en ny bygning til restaurantion. Måske tidligere, for man har registreringer på ejendommen helt tilbage til 1746. Men det, der blev revet ned i 1901, kaldtes "Tabernaklet" - eller i daglig tale "Æ Nakkel", sikkert fordi det på det tidspunkt fungerede som fattiggård. Ved folketællingen 1890 husede stedet 21 mennesker fordelt på fire familier, oplyser Edda Sand Nygaard.

Hun fortæller, at det relief, der hænger indenfor i restauranten, er skabt ud fra et fotografi, der formentlig blev taget for at forevige Tabernaklets maleriske forfald. Og at relieffet oprindeligt sad udendørs på bygningen.

Edda og hendes kusiner mødes hvert år på deres mormors fødselsdag. Og det foregår - naturligvis - altid på Carlos.

Relieffet, der ifølge Eddas oplysninger viser en fattiggård - ikke en avlsbrugergård - hænger i dag indenfor på restaurant Carlos, hvor indehaver Levente Nyitrai her viser frem. Foto: Peter Friis Autzen
Det har haft gavnlig effekt for resturantens omsætning og kundetilstrømning, at facaden sidste år blev shinet op, fortæller Levente Nyitrai. Arkivoto: Peter Friis Autzen
Arkitekttegningen for bygningen, der blev opført for 120 år siden. Illustration: Fredericia Kommune
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Elbobladet

På den 2. side: Mormors jordbærhimmel

Annonce