Tidligere Michelin-restaurantchef står bag nyt spisested på Borups Allé. Det er ikke så kompliceret. Det handler om smørrebrød, hjemmelavet snaps - og hygge.
Annonce
-
Rasmus Michaelsen åbnede 'Hyggehjørnet' lige før Coronanedlukningen, men er nu oppe at køre igen. Foto: Jesper Gisli -
"Smørrebrød som det altid bør laves", som Rasmus Michaelsen udtrykker det. Og lækkert ser det da også ud. -
Rasmus Michaelsen fremstillede selv snapse da han i sin tid var restaurantchef på Aamanns Etablisament. Disse snapse excellerer han stadig i, men nu på 'Hyggehjørnet'
