Annonce
Lasse Lindberg fra Lindberg Dining kan meld om fyldte og bugnende ordrebøger på Diagonalkroen i Give. Men man står med et akut problem på mandskabssiden, hvor man mangler folk. Derfor lukkes der i en periode for a la carte-delen. Foto: Jim Hoff
Give Avis

Fuld ordrebog men presset på medarbejderstaben: Lasse Lindberg tvunget til at sadle om med Diagonalkroens koncept

Lasse Lindberg fra Lindberg Dining har 7 fastansatte samt cirka 13 løsarbejdere på lønningslisten. Det er to kokke og to tjenere for lidt til at kunne vedligeholde en drift med fuld blæs på både festsalen og restaurantdelen, og derfor er han nødt til at drosle ned på a la-cartedelen i restauranten. Men Lindberg garanterer, at krodriften i Give fortsætter i mange år endnu.
Annonce
  • Lasse Lindberg Lindberg Dining
    Lasse Lindberg fra Lindberg Dining kan meld om fyldte og bugnende ordrebøger på Diagonalkroen i Give. Men man står med et akut problem på mandskabssiden, hvor man mangler folk. Derfor lukkes der i en periode for a la carte-delen. Foto: Jim Hoff
  • By-butiksbilleder Give
    Diagonalkroen i Give vil fra den 13. september grundet personalemangel lukke ned for a la carte-delen, men man fastholder dog TopTirsdag-konceptet. Foto: Jim Hoff
Give Avis

Landsdækkende mangel blev ikke et problem: Fik Dorthe ansat i første forsøg

Annonce
Give Avis

Kebabhus lukkede - nu åbner der et nyt spisested på adressen

Annonce
Give Avis

Fra fem til syv på ingen tid: Og så skal byen lige op at runde 6000 indbyggere

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Give Avis

Byd foråret velkommen med musik, fællessang og fortælling

Give Avis

Her jagter de både flere penge og flere gæster: Mathias skal sikre stedets fremtid

Give Avis

Det sker: Kom til årsmøde i Give Udviklingsråd og få viden om genveje til fondsmidler

Give Avis

Det sker: Kandis-koncert i Givskud

Give Avis

Streamet foredrag om atombomben

Give Avis

Kent nyder stor respekt blandt kolleger: Holdspilleren med den enorme viden runder nu 40 år hos Lego

Annonce