Der skal være mulighed for selv at påvirke udviklingen
Jens Marius Madsen er en af de heldige økologiske mælkeproducenter, der har generationsskiftet på plads. Sønnen Nikolaj går til maj næste år ind i et glidende generationsskifte. De to har samme indstilling til produktionen. Både hjertet og hjerne skal være med i arbejdet.Foto: Michael Svenningsen