Ryon Petersen fra Elmegården får jævnligt besøg af københavnere i sin gårdbutik. Avisen var med, da en italiensk is-specialist kom forbi for at give Ryon inputs til nye spændende is-varianter fra Elmegårdens Mejeri.
Annonce
-
Svigersønnen Jacob med Tilde på armen. Den et-årige pige er vild med morfars is. Foto: Dorthe Rasmussen -
Jens Christensen og sønnerne fra venstre Jens og Rasmus var smagsdommere for en dag, da Ryon Petersen og hans italienske gæst eksperimenterede med nye spændende opskrifter på is og sorbet. -
Lisbeth Petersen i gang med at røre en ny omgang jordbæris. -
Mejeriet i Sommersted er Danmarks mindste. Her pakker Ryon den gammeldags nougat-is. Opskriften stammer fra hans mor. -
Fra venstre Emanuele IIezzi er konsulent indenfor is-branchen og havde taget turen til Sommersted for at udveksle opskrifter og nye idéer til is med Ryon Petersen. -
-Har du set svigerfar. Avisen skriver, at du er en bonderøv. Jacob ser nyheder på mobilen. Ryon har skabt overskrifter med sin besked til Noma om, at de kunne komme og smage i Sommersted. At sende smagsprøver er udelukket.
