Annonce
Ugeavisen Haderslev

Elizabeth's Café og Restaurant er åbnet: Nyt liv i Fiskehuset

Der er kommet nye forpagtere af Fiskehuset på havnen i Aarøsund. Det hedder nu Elizabeth's Café og Restaurant - skiltet er bare ikke blevet skiftet ud endnu. Foto: Stine Hygum
Siden midt i marts har der igen været lys og liv i "Fiskehuset" på Aarøsund Havn. Nu hedder stedet Elizabeth's Café og Restaurant. Menuen er dansk, men man kan også forudbestille tapas.

Aarøsund: Rigtig mange af de lokale i Aarøsund har opdaget det - der er igen kommet liv i Fiskehuset på havnen. Faktisk hedder det ikke længere Fiskehuset, nu hedder det Elizabeth's Café og Restaurant.

Der står dog fortsat Fiskehuset på den kendte røde bygning, men det er et spørgsmål om tid, inden det bliver skiftet ud.

Den nye forpagter hedder Macys Hansen, men det er ikke hende, der tager imod, da avisen er forbi. Det gør Macys' mor Elizabeth, som restauranten er opkaldt efter, og stedets køkkenchef Oana Roxana Radu.

Annonce

- Det er en familierestaurant, lyder beskrivelsen af den nye restaurant, hvor menuen er fyldt med klassikere som salater, schnitzel og stjerneskud, men der er også mulighed for at forudbestille både smørrebrød og tapas.

Spiritusbevillingen er lige kommet på plads, og og det betyder, at der ikke længere kun er åbent for takeaway, som der har været siden midt i marts, nu kan man også nyde maden inde i restauranten eller ude, hvis man har lyst til det.

Pinsemorgen var der fuldt hus - og der er allerede en række selskaber, som har meldt deres ankomst i forskellige anledninger.

Støtte fra de lokale

I juni starter der en kok, men som så mange andre restaurationer også oplever det, så er det ikke helt så let at finde personale til restaurationsbranchen, som det har været.

I restauranten er man overvældet over den støtte og opbakning, som de har oplevet fra lokalbefolkningen, siden de åbnede. Ikke nok med at de har benyttet sig af muligheden for at hente mad, de har også tilbudt hjælp med en række af de mange praktiske udfordringer, som der kan være, når man er en nystartet virksomhed.

- Der har været rigtig god støtte fra lokalsamfundet. Vi har fået en rigtig god modtagelse, og de er alle så hjælpsomme, siger Elizabeth og tilføjer, at de også kan mærke, at turistsæsonen er startet.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Haderslev

Tørst: Ølvognen blev tørlagt under sankthansfest i damparken

Annonce
Annonce
Ugeavisen Haderslev

Louise Wiveson Nielsen er udlært møbelpolstrer

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Haderslev

Frøs Sparekasse forlænger navnesponsorat

Ugeavisen Haderslev

Vinbonden på Årø drømmer om at udvide med besøgsdestilleri

Ugeavisen Haderslev

Haderslev Rotary Klub donerer 100.000 kr. til velgørenhedsprojekter

Ugeavisen Haderslev

Kendt fra TV: Rosa kom til Haderslev for at spise forårsmousse

Ugeavisen Haderslev

Uddeling af midler til krisecenter og lektiecafe

Ugeavisen Haderslev

På Vojens Gymnastik- og Idrætsefterskole springer eleverne sikkert

Ugeavisen Haderslev

Få overblik over festlighederne den 29. juni

Ugeavisen Haderslev

Tysk træner skal stå i spidsen for SønderjyskE Fodbold

Ugeavisen Haderslev

Hurtig aktion: Lokal festarrangør genopliver Sankt Hans festen i damparken

Ugeavisen Haderslev

HIF-atleterne fik en god høst ved de vestdanske ungdomsmesterskaber

Ugeavisen Haderslev

Naturløb skal skabe sjove og lærerige oplevelser for børn og voksne

Ugeavisen Haderslev

Pletskud fra Haderslev by: Lokale piger vinder fotokonkurrence og en Tivoli-tur for hele klassen

Ugeavisen Haderslev

Sæsonafslutning hos Boldts

Ugeavisen Haderslev

Det bliver vildt: Tæller ned til åbningsfest for Sunset i Haderslev

Ugeavisen Haderslev

Lokale laver cirkusuge for flygtninge og udsatte børn

Ugeavisen Haderslev

Når dagen er længst

Ugeavisen Haderslev

Visens Skib giver to gratis havnekoncerter på Aarø

Ugeavisen Haderslev

Simmersted Friskole udvider: Nu kan man også gå i 9. klasse

Ugeavisen Haderslev

Sct. Hans fest ved Starup Kirke

Ugeavisen Haderslev

Arkæologi Haderslev fejrer 500-årsdagen for hertug Hans den Ældre

Ugeavisen Haderslev

Davidsen: Medarbejderne er blevet knap 140 år yngre efter fokus på sundhed

Annonce