Annonce
Ugeavisen Haderslev

Mad på farten: Haderslev-tank er nu ligeså meget et madsted

Circle K i Laurids Skaus Gade er blevet endnu mere et madsted Ursula Pabst Jørgensen er daglig leder af tanken, der som den første Circle K i Sønderjylland er blevet ombygget til kædens nye madkoncept. Foto: Dorthe Rasmussen
Circle K i Laurids Skaus Gade er blevet bygget om til at være en foodstation. Konceptet er fastfood af god kvalitet, fortæller tankchef Ursula Pabst Jørgensen.
Annonce

HADERSLEV: I dag besøger folk tankstationen med mange andre ærinder end at tanke benzin til deres bil.

For eksempel for at købe noget nem mad til at tage med på farten.

Circle K i Laurids Skaus Gade har som den eneste tank i byen åbent døgnet rundt.

Her tilbyder man nu både morgenmad, middagsmad og aftensmad til at tage med eller spise på stedet.

- Vi er ikke "kun" en tankstation. Nu er vi også en foodstation, hvor du kan få den gode mad med på farten. Udover vores burgere har vi også fået mexicanske buritos og nachos, og vi har frisklavede smoothies og shakes, fortæller daglig leder Ursula Parbst Jørgensen.

Hun er stolt over at være en del af den canadisk-ejede tankkæde, som med det nye mad-koncept viser vejen for fremtidens tankstation.

- Der kommer et tidspunkt længere ude i fremtiden, hvor vi ikke kan sælge brændstof mere, så derfor må vi finde på noget nyt, konstaterer Ursula Pabst Jørgensen.

Allerede i dag er mad en stor del af omsætningen.

Til frokost er tankens sandwichs et hit, og de fås selvfølgelig med flere forskellige slags fyld.

- Vi sælger rigtig mange sandwichs. Vi smørrer dem selv, og hver fjerde time er vi i gang med at smørre nye forsyninger, fortæller Ursula.

Til dem, der ikke spiser kød, er der også muligheder for at få stillet sulten på tanken for eksempel med en veggieburger eller noget hummus med brød til.

I dagtimerne er der altid to medarbejdere på arbejde, og de skal kunne jonglere med flere bolde i luften.

Det ene øjeblik sælger de cigaretter og Lotto-kuponer.

Det næste står de og steger burgere og snitter agurke-skiver til sandwichs.

Selv om mange i øjeblikket arbejder hjemmefra, så kan man ikke mærke det på tanken.

Der ryger stadig masser af morgenbrød, kager og sandwichs over disken, fortæller Ursula.

Den største udfordring de seneste par uger har været vejarbejdet, der har spærret Bredgade.

- Vi glæder os til, at det er overstået, siger Ursula.

Circle K i Laurids Skaus Gade er den første tankstation i Sønderjylland med det nye foodstation-koncept.

Nu er maden ikke kun "to go" men også til at nyde på stedet.

I et hjørne af butikken er der blevet indrettet en lounge i hjørnet med både sofa, borde og stole.

Det er der allerede flere af byens studerende, der har fundet ud af, og den nye lounge har naturligvis også gratis Wifi.

På grund af risikoen for at få coronavirus er loungen midlertidig lukket, men den åbner så snart, at hverdagen er blevet normal igen, fortæller tankchefen.

Circle K i Laurids Skaus Gade beskæftiger 16 helt- og deltidsansatte medarbejdere.

Tankens nye lounge med plads til spisende gæster. Foto: Dorthe Rasmussen
De passer tanken og laver mad, Fra venstre souschef Nicole Hagensen og Ursula Pabst har travlt med at smørre sandwichs og lave smoothies til de sultne tankkunder. Foto: Dorthe Rasmussen
Tankens sandwichs er et hit. På en almindelig hverdag bliver der smurt nye forsyninger hver fjerde time, fortæller Ursula. Foto: Dorthe Rasmussen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Annonce