Avisen var med til månedens øl-smagning hos Starup-firmaet Oelelsker, der er stiftet af tre lokale øl-elskere med det formål at udbrede kendskabet til den gode øl.
Annonce
-
Fra venstre Thomas Lund og Jens Carl er i gang med et eksperiment. De anmelder månedens øl, mens fodboldkampen mellem Danmark og Tunesien kører i baggrunden. Det er svært at følge med i kampen, for prøvesmagningen sender hurtigt de to øl-elskere i ren ekstase. - Gik vi glip af en dansk scoring. Nå, nej. Målet blev vist annulleret. Foto: Dorthe Rasmussen -
Det var denne dobbelte IPA fra New England, der sendte de to øl-dommere i drømmeland. Den smagte så godt, at de helt glemte at følge med i kampen. Foto: Dorthe Rasmussen -
Uha, da da. Her smager de to øldommere på den belgiske juleøl "Stille Nacht". - Jeg synes, at den er lidt stærk, siger Thomas, mens Jens er begejstret. - Den er på min top 3 over juleøl.Stille bliver i hvert fald, hvis man drikker mange af Stille Nacht. Foto: Dorthe Rasmussen -
Optagelserne er i gang til månedens øl-præsentation. Foto: Dorthe Rasmussen -
Begejstringen lyser ud af øjnene på Jens Carl, når han fortæller om de øl, han udvælger til Oelelskers abonnenter. Det er alt sammen øl, der ikke fås i almindelige butikker. - Vi importerer ikke selv øllene men har nogle leverandører, vi bruger. Øllene kommer fra mange forskellige lande, og vi har som regel også en dansk øl i måneds-pakken, fortæller han. Foto: Dorthe Rasmussen -
Thomas Lund spiller rollen som den almindelige øl-drikker, der stiller spørgsmålene, mens Jens Carl svarer på dem. Foto: Dorthe Rasmussen -
En god øl-oplevelse koster penge. Denne amerikanske øl koster for eksempel over 100 kroner. Den er fra et bryggeri, der laver øl inspireret af kendte bands som for eksempel Nirvanas kæmpe hit Smells like teen spirit. Det er dog kaffe bønner, som denne øl lugter af. Dorthe Rasmussen -
Selv om det er øl, det handler om, så har Oelelsker.dk også noget, der er alkoholfrit. For eksempel denne krydrede æblemost fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Foto: Dorthe Rasmussen -
Etiketten på den dobbelte IPA er også et lille mesterskab, og der står en masse om øllet. Foto: Dorthe Rasmussen
