Annonce
Hedensted/Juelsminde Avis

Cateringfirma i Hedensted løb tør for valgflæsk: Solgte 700 stykker stegt flæsk

Cateringfirmaet Mortens Gastronomi i Hedensted kunne lange 70 kuverter stegt flæsk med kartofler og persillesovs over disken tirsdag eftermiddag. Arkivfoto
Cateringfirmaet Mortens Gastronomi i Hedensted langede 70 kuverter stegt valgflæsk med persillesovs over disken tirsdag sidst på eftermiddagen. I alt blev det til 700 stykker stegt flæsk, hvilket var lig med udsolgt.

Hedensted: Cateringfirmaet Mortens Gastronomi på Spettrupvej 7B i Hedensted har for første gang forsøgt sig med stegt take away-valgflæsk med kartofler, persillesovs og syltede rødbeder i forbindelse med en stor, dansk valgdag, og det har indehaveren Morten Oppenlænder ikke haft grund til at fortryde.

Han måtte nemlig mandag 15. november - altså dagen før danskerne strømmede til stemmeurnerne for at stemme til kommune- og regionsrådsvalget - melde totalt udsolgt på sin Facebook-side.

- Vi kunne snildt have solgt over 100 kuverter, men hellere få udsolgt end at brænde inde med nogle råvarer, siger indehaveren, kokken Morten Oppenlænder.

Annonce

- Det er første gang, jeg prøver det af, og jeg fik idéen til det, fordi jeg ikke rigtig kunne få øje på nogen initiativer i den retning her i Hedensted-området. Og så er stegt flæsk med persillesovs jo vores nationalret, så det burde ikke kunne gå helt galt, siger Morten Oppenlænder.

En lidt træg start

Han lavede et opslag på firmaets Facebook-side i sidste uge. 130 kroner pr. kuvert lød  tilbuddet på indeholdende 10 stk. stegt flæsk med god, tyk persillesovs, dampede hvide kartofler og hjemmesyltede rødbeder.

Vi kunne snildt have solgt over 100 kuverter, men hellere få udsolgt end at brænde inde med nogle råvarer.

Morten Oppenlænder, indehaver af Mortens Gastronomi i Hedensted

- Det var lidt stille til at starte med, men så opdagede jeg, at jeg havde regnet forkert i forhold til, hvor meget jeg havde købt ind til det, så for at få udsolgt lavede jeg et nyt opslag for et par dage siden, og så skal jeg love for, at det gik stærkt, siger Morten Oppenlænder, der i samme åndedrag afslører, at det bestemt ikke er sidste gang, Mortens Gastronomi kaster sig ud i stegt valgflæsk med kartofler og persillesovs.

Morten Oppenlænder fra cateringfirmaet Mortens Gastronomi i Hedensted kunne have solgt over 100 kuverter med stegt flæsk med persillesovs på valgdagen, men han løb tør for råvarer. Arkivfoto: Morten Pape


Annonce
Annonce
Hedensted/Juelsminde Avis

Illustrator og forfatter med base i Juelsminde har fået medalje: Hun er kommet i selskab med 'Anden' og Helle Helle

Annonce
Annonce
Hedensted/Juelsminde Avis

Af en eller anden grund synes politikerne at vige uden om ansvaret for denne fælles opgave, de ellers er sat i verden for at sørge for

Annonce
Forsiden netop nu
Hedensted/Juelsminde Avis

Juelsminde Lægehus sikrer bemandingen: 35-årig læge er klar til at tage over efter Frandsen

Hedensted/Juelsminde Avis

Synspunkt i drikkevandsdebat: Mange ord - nul bevis

Hedensted/Juelsminde Avis

Tak for tilliden - nu starter arbejdet

Hedensted/Juelsminde Avis

Nyt lægehus på vej i Hedensted: 2400 borgere reddet fra at skulle vælge læge uden for byen

Hedensted/Juelsminde Avis

Herning Kirkes Drengekor kommer til Hedensted

Hedensted/Juelsminde Avis

Anders har sørget for, at herrehåndbolden atter blomstrer i Hedensted

Hedensted/Juelsminde Avis

Næsten 300 borgere i Hedensted Kommune vil gerne på Arne-pension: Jeg håber virkelig, at de partier, der stadig er modstandere af ordningen, med tiden vil ændre holdning

Hedensted/Juelsminde Avis

Kvindeaften i Barrit blev stor succes: 150 deltagere til messe

Hedensted/Juelsminde Avis

Vild med Vibeke, på klimatur med Per og spis af den grønne kage: Nu skal borgerne lære at være vilde med vilje

Hedensted/Juelsminde Avis

Voksende corona-smitte og lange køer ved testcentre: - De, der kan, skal teste sig på dagens "skæve" tidspunkter

Hedensted/Juelsminde Avis

Kom til julekoncert med kirkens kor

Hedensted/Juelsminde Avis

Ingen vil bruge gammel spejderhytte: Nu står den til nedrivning

Hedensted/Juelsminde Avis

Så henter julebusserne igen unge studerende sikkert hjem til jul

Hedensted/Juelsminde Avis

Lokal virksomhed får handicappris: - Det er vores pligt over for nærsamfundet at give folk en chance

Hedensted/Juelsminde Avis

Klummen: Har du holdt kaffepause i dag?

Hedensted/Juelsminde Avis

177 grunde revet væk: Nu vokser stor-udstykning med to etaper mere

Hedensted/Juelsminde Avis

Kom til adventsfest i Korning

Hedensted/Juelsminde Avis

Ikke mere vin på Nørregade - nu er der medicin i flaskerne: Nyt apotek havde første åbningsdag torsdag

Hedensted/Juelsminde Avis

Ung trænerduo skal styre Hedensted IF’s førstehold i 2022

Hedensted/Juelsminde Avis

Bankdame fra Breth er blevet privatrådgiver og stedfortræder i Juelsminde

Hedensted/Juelsminde Avis

Under milliondyre renoveringer i Hedensted og Hornsyld: Svømmehaller bytter brugere, når byggerierne begynder

Annonce