Det er et ungt team, der står for restauranten på Hotel Juelsminde Strand. Og typisk for dem, der ikke i forvejen er lokale, er, at de flytter til Juelsminde. Blandt andre hotellets nye restaurantchef, Nichlas Nielsen, der er tilflytter fra Aarhus, mens tjenerelev Sophie Herløv netop er rykket til Juelsminde fra Korning.
Annonce
-
Hotelchef på Hotel Juelsminde Strand, Alexander Mateev (yderst t.h.), glæder sig over, at stort set alle hans unge medarbejdere vælger at flytte til Juelsminde. Her ses to af dem, tjenerelev Sophie Herløv og restaurantchef Nichlas Nielsen. Foto: Henrik Dolmer
