Annonce
Holstebro Onsdag

Den ser lukket ud: Men bare rolig - caféen åbner igen

Snart kommer der atter liv i cafeen på Vestergade 7 i Holstebro, der har været lukket siden jul. Billedet her er fra efteråret 2020, da Dalle Valle skiftede navn til Cafe A. Arkivfoto: Morten Stricker
Efter planen slår Café A i Vestergade i Holstebro atter dørene op tirsdag den 29. juni.

Holstebro: Der ser mørkt og lukket ud på adressen Vestergade 7 i Holstebro.

Og det har der gjort siden december, hvor døren ind til Café A har været låst.

Men nu er der planer om snart at fylde salatbuffeten op og fyre op under gryderne i køkkenet:

Annonce

- Vi åbner igen den 29. juni. Vi er nødt til at få gang i vores forretninger sådan lidt i step, siger Niels Rønnebech, der er tidligere bestyrelsesformand og nu rådgiver for selskabet bag restaurantkæden med Café A og Dalle Valle, Musavvir Holding.

Corona-nedlukningen var så hård ved de 36 Dalle Valle og Café A-restauranter landet over, at 13 af dem blev erklæret konkurs i marts 2020.

- Caféen i Holstebro klarede sig dog igennem, for da den var relativt nystartet, besluttede vi os for at lade tvivlen komme den til gode, siger Niels Rønnebech og fortæller, at caféen altså endnu ikke har haft kræfter til at åbne efter vinterens coronanedlukning.

Dalle Valle- og Cafe A-restauranterne har nemlig fået en langsom opstart.

- Der er nok at lave i weekenderne, men ikke meget i hverdagene. Derfor har vi valgt at gøre brug af hjælpepakkerne i stedet for at køre med en dårlig drift, siger han om baggrunden for, at blandt andet caféen i Holstebro stadig holder lukket.


Der er nok at lave i weekenderne, men ikke meget i hverdagene. Derfor har vi valgt at gøre brug af hjælpepakkerne i stedet for at køre med en dårlig drift.

Niels Rønnebech, rådgiver


Populær buffet

Torsdag den 14. marts 2019 åbnede Café Dalle Valle i Vestergade i Holstebro i de lokaler, der havde stået tomme, siden Føtex forlod byen. Dalle Valle i Holstebro slog dørene op som kædens café nummer 16, og den blev hurtigt kendt i byen for sin store buffet, hvor gæsterne kunne spise løs til en fast, lav pris.

I efteråret lukkede Dalle Valle og åbnede med et nyt navn og et nyt koncept, nemlig som Café A, der har salatbuffet og traditionelle café-retter som a la carte-menu.

- Årsagen er, at vi har vurderet, at vores Café A-koncept passer bedre ind i Holstebro - en overvejelse, der startede i slutningen af 2019, men som trak lidt ud grundet corona. Café A-konceptet er blevet stærkt og populært de seneste par år, forklarede HR- & kommunikationschef Stine Fynbo Pedersen dengang om skiftet til Dagbladet.

Annonce
Annonce
Holstebro Onsdag

Ferieaktivitet for hele familien: Løs gåden om branden i Holstebro

Annonce
Annonce
Holstebro Onsdag

Friplejehjem har fået sit eget klaver

Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Nabo-rally med loppemarked og havebesøg

Holstebro Onsdag

Stresscoach: Find huller i dit liv, hvor du får fyldt energibarometeret op

Holstebro Onsdag

Tidligere solgte hun smykker i Nørreport Centret: Nu sigter hun efter medaljer til OL i Tokyo

Holstebro Onsdag

Farmand har ansvaret for aftensmaden og madplanen

Holstebro Onsdag

Maren-statuette, kage og 150 års fødselsdag

Holstebro Onsdag

Lærlingen har overtaget butikken

Holstebro Onsdag

Særudstilling åbner, men trækplasteret mangler

Holstebro Onsdag

Karin vil gøre nyt friplejehjem til et hjem for beboerne

Holstebro Onsdag

Brødre åbner vinbutik med spisested i gågaden

Holstebro Onsdag

Græsset er grønt, hvor du vander det, men gider du overhovedet at vande det forbandede græs?

Holstebro Onsdag

Efter 30 år: Skibet Bro og blodbøgen fik et messingskilt

Holstebro Onsdag

Prisregn over roklubben: Babyerne fra Vandkraftsøen er nu blevet voksne

Holstebro Onsdag

Børn og unge inviteres til at kaste snøren ud

Holstebro Onsdag

Historieoplæsning til håndarbejde

Holstebro Onsdag

Peter Schmeichel som inspiration for kunstnerblik

Holstebro Onsdag

Livredderne åbner for badesæsonen

Holstebro Onsdag

Pift sankthans-menuen op med disse retter

Holstebro Onsdag

I Holstebro dækkes der bord som aldrig før

Holstebro Onsdag

Krigsfotograf viser billeder og fortæller historier i Big Bio

Holstebro Onsdag

Bøfkæde tilbyder lykkebokse med overskudsmad

Holstebro Onsdag

To egnsteatre går sammen om forestilling

Annonce