Annonce
Holstebro Onsdag

Fremtidens mad fås på Slagteriet: Har du smagt fårekylling?

Kokken Rasmus Leck Fischer og Gastronomisk Innovation vil sætte fokus på fremtidens mad denne dag. Pressebillede

Holstebro: Torsdag den 28. april kombinerer arrangementet "Let's Meat" erhvervsudvikling og mad. Denne aften er den første af fem kunstsaloner, der afholdes på Slagteriet i 2022. Første kunstsalon har temaet "The Future".

Med en eksperimenterende tilgang til råvarer, teksturer og smag kan man få serveret en to-rettes menu, hvor man vil komme til at stifte bekendtskab med umamipaste lavet på fårekylling i samarbejde med DTU, og invasive arter såsom tang og østers, samt brød bagt på kaffemel.

Efter middagen vil der være oplæg med efterfølgende samtale og debat med kunstner, ingeniør og interaktionsdesigner Jacob Remin.

Annonce
Annonce
Holstebro Onsdag

Årets TTH-spiller er kåret

Annonce
Holstebro Onsdag

Brugte briller kan gøre stor gavn igen

Annonce
Holstebro Onsdag

Hun har nået pensionsalderen, men fortsætter i jobbet: - Jeg kan bare ikke lade være

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Pantdonation støtter fodboldhold for børn med særlige behov: - Fællesskabsfølelsen er ikke til at tage fejl af

Holstebro Onsdag

Byfesten i Borbjerg Hvam vender tilbage

Holstebro Onsdag

Fotoudstilling om de rodløse i vores samfund: - Jeg vil give de hjemløse en stemme og et ansigt

Holstebro Onsdag

Tag på vandet med Holstebro Surf Klub - og måske hele vejen til Thorsminde

Holstebro Onsdag

Logan og Helmig-jam: Kulturperlen skyder sommeren i gang med dobbeltkoncert i Lystanlægget

Holstebro Onsdag

Farverig udstilling på café

Holstebro Onsdag

Teater om den europæiske ligestillingsdrøm i opløsning

Holstebro Onsdag

Familiebutik har byens bedste service: Vi gør, som vi gerne selv vil behandles

Holstebro Onsdag

Sæt pris på hverdagene - dem er der nemlig flest af

Holstebro Onsdag

Nu begynder din fjernvarme at stige: - Jeg har allerede siddet med trøje og tæppe indenfor, så jeg kunne skrue ned for varmen

Holstebro Onsdag

Klager over Interflora tikker ind: - Hjælp os med at sprede budskabet

Holstebro Onsdag

Foredrag: Er der en styrke gemt i magtesløsheden?

Annonce