Annonce
Holstebro Onsdag

Landmænd byder familier på middag

Marianne Fløe Hestbjerg og Bertel Hestbjerg viser i weekenden rundt på gården, St. Hestbjerg, og inviterer efterfølgende til nakkekoteletter og krydderpølser over bål. Foto: PR
En række gårde i fire vestjyske kommuner inviterer i forbindelse med Madmødet 2021 til arrangementet, "Spis ved bondens bord". Her danner måltidet ramme om en snak om landbrug og fødevarer.

Holstebro/Struer: Danskerne inviteres til middag ved bondens bord i forbindelse med fødevarefestivalen, Madmødet 2021, som løber af stablen fra den 27. til den 30. maj i syv midt- og vestjyske kommuner.

En række gårde, der ligger i kommunerne i Holstebro, Struer, Ringkøbing-Skjern og Herning, inviterer hver op til 12 gæster på besøg, som kan få et indblik i landbruget.

Det fremgår af en pressemeddelelse.

Annonce


Vi glæder os rigtig meget. Den direkte dialog betyder meget for os, fordi vi har valgt at lave vores eget brand, og det er vigtigt, at vi kan formidle vores økologiske produktion af fødevarer.

Marianne Fløe Hestbjerg, Hestbjerg Økologi


Gæsterne får - udover en rundvisning - lov til at komme tæt på dyrene, inden arrangementet slutter med et måltid, der tager udgangspunkt i gårdens egen produktion.

Vigtigt at snakke om fødevarer

Hos Hestbjerg Økologi syd for Holstebro betyder det, at menuen står på nakkekoteletter og krydderpølser lavet over bål.

- Vi glæder os rigtig meget. Den direkte dialog betyder meget for os, fordi vi har valgt at lave vores eget brand, og det er vigtigt, at vi kan formidle vores økologiske produktion af fødevarer, siger Marianne Fløe Hestbjerg, der sammen med sin mand Bertel Hestbjerg viser rundt på familiegården, St. Hestbjerg.

Gården er kendt for sine grise, der vokser op blandt poppeltræer og blandt andet kan tage mudderbad og rode rundt med trynen. Noget, en gris ynder at gøre op otte timer i døgnet i gennemsnit.

- Vores grise ender med at blive slagtet - sådan er det. Men indtil da skal de have haft et så naturligt liv som muligt, siger Marianne Fløe Hestbjerg.

Hendes mand Bertel Hestbjerg er 15. generation på gården, og familien har rødder tilbage til 1623.

Foruden St. Hestbjerg er det i weekenden også muligt at besøge gårdene, Hyldgaard, Vester Hindkær og Munkbro Svineavl, der alle ligger i Holstebro Kommune.

Også gården, Vester Lundby, i Vejrum Kirkeby mellem Holstebro og Struer er åben for besøg.

Billetter til "Spis ved bondens bord" kan købes på madmodet.dk.

Annonce
Annonce
Holstebro Onsdag

Kirke inviterer til gratis sommerkoncert

Annonce
Annonce
Holstebro Onsdag

Gå i de kloge folks fodspor på Hjerl Hede

Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Borgermøder på vej om kommuneplanen for de næste 12 år

Holstebro Onsdag

Nu kører bussen igen: Alle siddepladser må nu sælges

Holstebro Onsdag

Biblioteker får besøg af ildspyende heks

Holstebro Onsdag

Hobbykeramikere vil dele deres passion med Holstebro

Holstebro Onsdag

Havefestival: Kom ind bag hækken og få inspiration i andres haver

Holstebro Onsdag

Ferieaktivitet for hele familien: Løs gåden om branden i Holstebro

Holstebro Onsdag

Stresscoach: Find huller i dit liv, hvor du får fyldt energibarometeret op

Holstebro Onsdag

Friplejehjem har fået sit eget klaver

Holstebro Onsdag

Nabo-rally med loppemarked og havebesøg

Holstebro Onsdag

Tidligere solgte hun smykker i Nørreport Centret: Nu sigter hun efter medaljer til OL i Tokyo

Holstebro Onsdag

Farmand har ansvaret for aftensmaden og madplanen

Holstebro Onsdag

Maren-statuette, kage og 150 års fødselsdag

Holstebro Onsdag

Lærlingen har overtaget butikken

Holstebro Onsdag

Særudstilling åbner, men trækplasteret mangler

Holstebro Onsdag

Karin vil gøre nyt friplejehjem til et hjem for beboerne

Holstebro Onsdag

Brødre åbner vinbutik med spisested i gågaden

Holstebro Onsdag

Græsset er grønt, hvor du vander det, men gider du overhovedet at vande det forbandede græs?

Holstebro Onsdag

Efter 30 år: Skibet Bro og blodbøgen fik et messingskilt

Holstebro Onsdag

Prisregn over roklubben: Babyerne fra Vandkraftsøen er nu blevet voksne

Holstebro Onsdag

Børn og unge inviteres til at kaste snøren ud

Holstebro Onsdag

Historieoplæsning til håndarbejde

Annonce