Få slagtermesterens råd: Sådan steger du flæskesteg med sprød svær på grillen
Kamstegen skal have salt - både før og efter den er tilberedt på grillen. Her er slagtermester Jens Bertelsen generøs med det hvide drys. Foto: Morten Stricker
Slagtermester Jens Bertelsen guider dig til at tilberede kamstegen til julemiddagen udenfor på grillen, når ovnen er optaget af anden eller kalkunen.