Annonce
Holstebro Onsdag

UCH-faglærer står nu i spidsen for kokkeforening

Ærespræsident Uffe Nielsen (il venstre) ses her sammen med den nyudnævnte præsident for Kokkeforeningen Danmark, Anders Heegaard. Pressebillede
44-årige Anders Heegaard, der er faglærer på Kokkelinjen på UCH - Uddannelsescenter Holstebro, blev i weekenden udnævnt som ny præsident for Kokkeforeningen Danmark.

Holstebro/Skive: Efter ti år på posten var det tid til afløsning på posten som præsident for Kokkeforeningen Danmark for den 64-årige restauratør Uffe Nielsen, der driver Restaurant Hos Uffe på Vendsyssel Teater i Hjørring samt restauranterne på Børglum Kloster.

Som ny præsident for kokkeforeningen faldt valget på 44-årige Anders Heegaard, der bor i Skive og er faglærer på Kokkelinjen på UCH - Uddannelsescenter Holstebro.

Det oplyser kokkeforeningen efter søndagens kongres på Vendsyssel Teater.

Annonce

Uffe Nielsen, der havde valgt at stoppe på præsidentposten, efterlader sig ifølge pressemeddelelsen en forening i storform.

- Uffes enorme slid og stålsatte vilje til aldrig at give op, men kigge fremad, har gjort ham til en af branchens mest eftertragtede personer gennem årene. Du fik vendt udviklingen, og sikret kokkeforeningen. Du har også været arkitekten bag den store udvikling af Kokkelandsholdet, der nu er en del af Dansk Gastronomisk Union, sagde Anders Heegaard.


Uffes enorme slid og stålsatte vilje til aldrig at give op, men kigge fremad, har gjort ham til en af branchens mest eftertragtede personer gennem årene.

Anders Heegaard om den afgående præsident


Han udnævnte samtidigt Uffe Nielsen som ærespræsident i Kokkeforeningen Danmark, mens  Anders Heegaard blev valgt som præsident med appalus for en to-årig periode.

Den nyudnævnte præsident fik sammen med Henrik Nielsen fra Hjørring og Thomas Riis fra Skagen tildelt Kokkeforeningen Danmarks hæderspris, Gordon Bleu.

Dennis Justesen Nielsen blev tildelt Den Gyldne Rose, der er en æresbevisning, som blev indstiftet i 2016 til minde om Viborgs kendte chefkonditor, Gert Sørensen. Dennis Justesen Nielsen fik prisen for sit virke som holdleder for det danske Cateringlandshold, der vandt Guld ved OL i 2020.

Kokkeforeningen Danmark arbejder nemlig med kokkelandsholdene, der har opnået fine  resultater de seneste år. De Nordiske Mesterskaber afvikles i foråret 2022 i MCH i Herning.

Annonce
Annonce
Holstebro Onsdag

Stresscoach: Find huller i dit liv, hvor du får fyldt energibarometeret op

Annonce
Annonce
Holstebro Onsdag

Tidligere solgte hun smykker i Nørreport Centret: Nu sigter hun efter medaljer til OL i Tokyo

Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Særudstilling åbner, men trækplasteret mangler

Holstebro Onsdag

Farmand har ansvaret for aftensmaden og madplanen

Holstebro Onsdag

Maren-statuette, kage og 150 års fødselsdag

Holstebro Onsdag

Lærlingen har overtaget butikken

Holstebro Onsdag

Karin vil gøre nyt friplejehjem til et hjem for beboerne

Holstebro Onsdag

Brødre åbner vinbutik med spisested i gågaden

Holstebro Onsdag

Græsset er grønt, hvor du vander det, men gider du overhovedet at vande det forbandede græs?

Holstebro Onsdag

Efter 30 år: Skibet Bro og blodbøgen fik et messingskilt

Holstebro Onsdag

Prisregn over roklubben: Babyerne fra Vandkraftsøen er nu blevet voksne

Holstebro Onsdag

Børn og unge inviteres til at kaste snøren ud

Holstebro Onsdag

Historieoplæsning til håndarbejde

Holstebro Onsdag

Peter Schmeichel som inspiration for kunstnerblik

Holstebro Onsdag

Livredderne åbner for badesæsonen

Holstebro Onsdag

Pift sankthans-menuen op med disse retter

Holstebro Onsdag

I Holstebro dækkes der bord som aldrig før

Holstebro Onsdag

Krigsfotograf viser billeder og fortæller historier i Big Bio

Holstebro Onsdag

Bøfkæde tilbyder lykkebokse med overskudsmad

Holstebro Onsdag

To egnsteatre går sammen om forestilling

Holstebro Onsdag

Der er ingen grund til, at børn skal kede sig ferien

Holstebro Onsdag

Ulfborg-kunstner viser over 100 værker frem

Holstebro Onsdag

Vær med i konkurrence om biografbilletter

Annonce