- Jeg har villet lave et sted, som er hyggeligt, og hvor jeg selv synes, det er rart at være, siger Robin Bjørnskov, indehaver af den nye deli, kaffe- og vin, Olivias i Jessensgade.
Annonce
-
Robin Bjørnskov faldt for beliggenheden i kælderen til Jessensgade 5. Foto: Lars Juul -
Robin Bjørnskov har indrettet sin café på en måde, som han selv kan li'. Råt, rustikt og hyggeligt. Foto: Lars Juul -
Stolene fra Falsled Stolefabrik har Robin Bjørnskov selv samlet sammen gennem et halvt års tid. Foto: Lars Juul -
Der fra været travlhed i Olivia's lige siden åbningen sidst i april. Foto: Lars Juul -
Foto: Lars Juul -
Vin, kaffe og tapasretter er på programmet i Olivia's. Foto: Lars Juul -
Specialdrikke - øl og saft. Foto: Lars Juul -
Masser af frisk salat og grønt til sandwich og tapsretter. Foto: Lars Juul -
Olivia's har også en decideret vinhandel - overvejende med vine fra italien, men også Frankrig og lidt oversøisk står på hylderne. Foto: Lars Juul -
Foto: Lars Juul -
Et bræt med charcuteri og ost - med hjemmelavet tilbehør - er en af de populære ting til frokost. Foto: Lars Juul -
Det gode forårsvejr, der de sidste par dage er kommet il Horsens, får gæster til at slå sig ned ved bordene i gadeniveau. Foto: Lars Juul -
Foto: Lars Juul -
Robin Bjørnskov har åbnet café i kælderen i Jessensgade 5 - Olivia's. Inspirationen til menukortet kommer bl.a. fra Italien og Frankrig. Foto: Lars Juul
