Heart & Soul har fået olie- og eddikebar, hvor man kan smage på tingene, inden man fylder flasken.
Copy link address
Lone Bering (lb@hsfo.dk)
Annonce
Del med andre:
Copy link address
-
Indehaver af Heart & Soul Lene Kristensen er selv irriteret over de fejlkøb af eddiker og olier til madlavning, som hun i tidens løb selv har gjort. Derfor har hun nu indført en "bar" med smagsprøver i butikken på Torvet, så kunderne kan smage síg frem blandt olier og eddiker. Foto: Morten Pape. -
Foto: Morten Pape. -
Lene Kristensen har planer om inden længe også at lave en smageordning for butikkens udvalg af krydderier og salte. Foto: Morten Pape -
Den prøvesmagte olie tappes i en flaske - der kan genbruges til en refill en anden gang. Foto: Morten Pape. -
For halvandet år siden flyttede Heart & Soul fra Thonbogade til Torvet for at få mere fokus. Og det er lykkedes over al forventning, fortæller indehaver Lene Kristensen. Det har betydet en større butik, flere varer og et større flow af kunder. Foto: Morten Pape