Annonce
Horsens Posten

Kræftsyg troede ikke, han igen skulle nyde restaurant-mad: Men så rullede Møhr ind i indkørslen

Ole Guldahl har altid interesseret sig for mad og vin. Han har kunnet tilbringe timer i sit køkken. Derfor værdsatte den kræftsyge mand det også, da Møhr bragte maden ud til ham. Foto: Marianne Husted
Ole Guldahl troede ikke, han skulle få flere restaurantoplevelser. Men så blev den 65-årige musiker overrasket med den helt store tapas-menu.

Horsens: Ole Guldahl havde skrevet til Restaurant Møhr, at han ikke kom til at bruge de gavekort, han havde købt for at støtte restauranten under corona-nedlukningen. Sådan måtte det være. Den 65-årige musiker og tidligere efterskolelærer havde affundet sig med, at han nok ikke mere ville komme ud at spise på restaurant.

Ole Guldahl er på femte år ramt af uhelbredelig knoglemarvskræft. Han er udvalgt til at modtage en eksperimentel behandling, som forhåbentlig sætter ham i stand til at følge sine fire børnebørn fra seks til ni år og de to døtre nogen tid endnu. Men han er træt, og med sin sygdom og den medicin, han får, kan han ikke være sikker på, at corona-vaccinationen virker så hensigtsmæssigt på ham som på andre.

- Jeg skal ikke ud og være sammen med en helt masse andre, siger han, mens han serverer kaffe og mandler, han selv har krydret og haft i ovnen. Denne snack skal være med til at bringe den høje slanke mand over en kropsvægt på 70 kilo.

Annonce

Kørte ud med tapas

Men hos Café Gran og Møhr mente indehaverne Eoin Magill og Rasmus Sandholm ikke, at Ole Guldahl skulle snydes for et godt måltid mad. "Vi kommer ud til dig med en omgang tapas", lød beskeden tilbage.

Og så rullede bilen med en stribe lækre tapas-retter ud til Violvej, hvor Ole Guldahl bor, omgivet af sine instrumenter og musik. Her blev de efter god corona-skik sat på trappen.

- Alle de retter. Uhm. Jeg smagte på det hele og gemte også noget til næste dag. Det var så lækkert, fortæller Ole Guldahl, der går meget op i mad og tidligere kunne tilbringe timer i køkkenet på at tilberede et godt måltid.

Ole Guldahl kan ikke længere spise på restaurant, men så kom restauranten i stedet ud til ham. Privatfoto

Han har også fået mange gode middage hos Møhr, og tænderne løber i vand, når han tænker på restaurantens store menu med tilhørende vine.

Annonce

Spillet

Ole Guldahl har haft et meget aktivt liv. Som musiker har han brugt weekender og aftener med sin sax, guitar, klarinet og alle de andre instrumenter, han spiller på. Ikke alene i Danmark, men også Tyskland, Sverige, Norge, Grønland og en enkelt aften i Paris. Han har drevet lydstudiet Dan-Lyd, hvor han primært leverede musik til radio og tv-spots, og han har haft en privat musikskole.  Iindtil sygdommen tvang ham til at stoppe, var han i 23 år lærer på Flemming Efterskole, hvor han underviste i musik og matematik.

- Nu nyder jeg det stille liv, siger han, der ikke vil kaldes førtidspensionist, men invalidepensionist.

Annonce

Rappe replikker

Han vil heller ikke ynkes, og han bruger gerne humor, når han taler om sin sygdom. De rappe replikker falder hurtigt. En gang fortrød han dog.

- En elev spurgte mig, om jeg ville dø af sygdommen. Jeg svarede kækt: Det vil du jo kunne læse i avisen.

Heldigvis var den unge elev ud af en familie, hvor man godt kunne joke med også livets svære sider.

Familien krydrer i dag hans tilværelse. Og musikken. Han lytter til alt fra klassisk musik, jazz og til hård rock. Og efter septembers store tapas-oplevelse vil han ikke afvise, at han skal prøve endnu et restaurant-besøg.

- Måske en onsdag aften, hvor jeg kan sætte mig ovenpå i restauranten og være Palle-alene-i-verden, siger han.











Annonce
Annonce
Horsens Posten

Vejarbejdet er slut på en af de mest trafikerede veje i Horsens: Fri bane på fire spor

Annonce
Annonce
Hedensted/Juelsminde Avis

Loge i Horsens har fået ny ledelse

Annonce
Forsiden netop nu
Horsens Posten

Horsensianerne deler mange skulderklap ud: Indtil nu 3263 indstillinger til Byens Bedste

Horsens Posten

Ved du ikke, hvad du skal lave med børnene i efterårsferien? Her er en kæmpe guide til, hvad der sker i Horsens

Horsens Posten

Masser af liv på banen og tilskuerpladserne: Her er vinderne af skolefodboldturneringen 2021

Horsens Posten

Der går næsten 10 år, før næste store bid af Horsens Havn sælges fra - men det er nu, vi skal have debatten om den attraktive bydel, mener museum

Horsens Posten

Små trekanter skal sprede glæde i gaden - men det trækker ud

Horsens Posten

Så er det nu, Horsens - hvem vil du indstille til Byens Bedste?

Horsens Posten

Hav indflydelse på Horsens' skulpturelle fremtid

Horsens Posten

Facebook-trold chikanerer Bytorv Horsens - stjæler profilbillede og indhold

Horsens Posten

Horsens mister to skobutikker: Den ene er lukket - den anden er på vej til det

Horsens Posten

Så åbner vi for indstillinger til Byens Bedste - brug dette skema

Horsens Posten

Klumme: Bare rolig - der er stadig varer på hylden, men måske kan du ikke lige få den kjole, du havde udset dig

Horsens Posten

Så går vi i luften: Indstil dine favoritter til Byens Bedste 2021

Horsens Posten

Se foredrag i naturvidenskab fra Aarhus Universitet

Horsens Posten

- Når jeg står her, hvor jeg er nu, fatter jeg ikke, hvor tiden er blevet af

Horsens Posten

Horsens' eneste vaccinationscenter er lukket: Nu kan du blive vaccineret blandt Blædel-krimier og kulturkanoner

Horsens Posten

En smadret hånd førte dem sammen: Lotte havde brug for hjælp til administration -  Tanja havde brug for et fleksjob

Horsens Posten

Ugens anbefaling: Et besøg på og langs Horsens Fjord

Horsens Posten

Derfor er kommunalvalg vigtigt - læs om det i Horsens Posten

Horsens Posten

Han er selvstændig med to forretninger - nu åbner Abdul sin tredje og denne gang i Horsens-midtby

Horsens Posten

Olivias far får fremtidens madtjans på Gasvej: Muligheder og en fed legeplads lokkede

Horsens Posten

Nyt takeaway-sted på vej - der er ifølge indehaverne tale om juices, sandwiches og super service

Annonce