Mia Ravn er uddannet kok og har blandt andet arbejdet i Musikhuset Aarhus. Nu stiller hun op med madvogn i Horsens.
Annonce
-
Mia Ravn byder på asiatisk gourmetmad fra sin madvogn, Ravns Kitchen, som kan findes på p-pladsen ved Blå Kors Genbrug hver fredag og lørdag, og ved adressen Spedalsø 74 om søndagen. Foto: Finn Ravn -
Mia Ravn har været kok blandt andet i Musikhuset Aarhus. Nu har hun fået lyst til at prøve at servere gourmetmad fra egen madvogn. Det gør hun i weekenderne, og kundekredsen er allerede god og stabil. Foto: Finn Ravn -
Der er intet halvfabrikata hos Ravns Kitchen. Alt bliver lavet fra bunden. Foto: Finn Ravn -
En speciel gas-wok sørger for, at hjemmelavede forårsruller og anden asiatisk mad bliver sprøde. Foto: Finn Ravn
