Annonce
Indre By

Vin i Vendersgade: Glasset er fyldt med gode historier

Henrik Bronø og Karwan 'Juve' Akrawi er en del af den vennegruppe, der står bag Vinum Historia i Vendersgade. Foto: Christian M. Olsen
Vinen bliver serveret med en god historie på den nye vinbar Vinum Historia i Vendersgade, hvor alle vine serveres på glas.

Skal du hygge dig med kæresten over et hyggeligt glas rødvin? Eller bare have et fyraftensglas med vennerne? Så er den nyåbnede Vinum Historia i Vendersgade et godt bud på, hvor det skal være.

En vinbar, hvor alle vinene kan fås på glas – og altid bliver serveret med en god historie.

Det er en vennegruppe fra Ørestad med en fælles passion for vin, der har kastet tid og penge i Vinum Historia med en ambition om at skabe et sted med en afslappet atmosfære, hvor man kan sænke skuldrene fra dagens stress og jag og nyde et godt glas vin.

Annonce

- Alle vinene er udvalgt ud fra et enkelt kriterium, nemlig at den skal smage godt, fortæller Henrik Bronø, 43, der er en af ejerne og viser os rundt de indbydende lokaler.

Den hyggelige og stilfulde indretning, der blandt andet består af hundredvis af vinkasser, har vennerne selv stået for. Selv toiletpapiret kommer ud af en sprække elegant skåret i en vinkasse.

Bag baren står Karwan 'Juve' Akrawi, og fra det store vinkøleskab kan han skænke det ene gode glas efter det andet.

Den gode historie

Udover den gode smag, er det som vinbarens navn fortæller, vinenes mange gode historier, som spiller en central rolle.


Alle vinene er udvalgt ud fra et enkelt kriterium, nemlig at den skal smage godt

Henrik Brunø


- Vi går ikke så meget op i jordbundsforhold og noter, men vil hellere fortælle den gode historie om vinene, siger Henrik Bronø.

Gode druer på glas i Vendersgade. Foto: Christian M. Olsen

For eksempel historien om den verdenskendte rosé Miraval fra Cháteau Miraval, der ejes af Hollywood-stjernerne Brad Pitt og Angelina Jolie. Eller om Pingus fra den danske vinproducent Peter Sisseck, der tidligere er kåret som Spaniens bedste vin.

- Vi er ikke uddannet sommelierer, men vi garanterer, at vi gør vores ypperste for, at gæsterne føler sig hjemme og får en fantastiske oplevelse, siger Henrik Bronø.

Vinum Historia har udover en alsidig vintavle også dansk øl, rom og gin på kortet, ligesom man kan bestille små hapsere til.

- Vi også gør os rigtig meget i cocktails, og vores Gin Hass bliver flittig drukket og delt på de sociale medier.

Annonce

Mest læste

Annonce
Debat

Kaos kalder på behandlingsgaranti for byggesager

Annonce
Annonce
Oplev hele byen

Få det allersidste ud af sommerferien: København er det perfekte sted at være på 'staycation'

Annonce
Forsiden netop nu
Byens Bedste Liv

Det bugner med bagere i hovedstadens gader

Byens Bedste LIV

Sundhedsfeberen daler for vi elsker at gå all in på snask!

Indre By

Den caribiske madmor samler bydelene til mad og fest

Indre By

Tour de Klovn: Her spiser Casper og Frank i sæson otte

Mest læste

Indre By

Ruby Cocktail Bar laver samarbejde med byens bedste kokke

Trafik

For at nedbringe støj hos naboer: Der slibes og smøres skinner i metroen i løbet af sommeren

BYLIV

Nu går kendt frisørkæde ind i kampen for en renere by – og du kan vinde præmier

Indre By

Ny morgenmadsrestaurant i Carlsberg Byen rykker ved den klassiske brunch

Byens Bedste LIV

Billetsalget til Danmarks største madfestival, Copenhagen Cooking, starter i dag

Byens Bedste LIV

Oplev den fortabte festivalstemning i 'Det grønne Narnia' mellem Vesterbro og Sydhavnen

BYLIV

Københavns Museum slår dørene op for nyt arkæologisk værksted

BYLIV

Nu bliver hotelrenovering til pop up-udstilling

Byliv

Byliv med spræl i: Kæmper svømmer rundt under søens overflade

Byliv

København har corona-lukket sine bassiner - men på Frederiksberg kan børnene stadig soppe

Erhverv

Madanmeldere kårer Alchemist til Europas bedste restaurant: To andre københavnske restaurant med i topfeltet

Indre By

Fra Jobcenter til krisecenter: Ny enhed spotter kvinder, der er ofre for social kontrol

Alarm112

Fra to år til 60 dage for corona-demo: Det var et kæmpe chok

Byliv

Jørgen Leth søger gå-makker: Er det dig?

Alarm112

Kvinde fra Men In Black-demo får vekslet to års fængsel til 60 dage

Annonce