Annonce
-
Klummeskribent Bodil Dupont, Jelling -
Historien om Kongen af Danmark-bolsjet går stammer fra 1600-tallet, dengang Christian d. 5. var konge. Han lå angiveligt syg med ondt i halsen, og lægen ville derfor give ham anisolie som medicin. Den stærke smag fra anisolien gav dog ikke kongen lyst til at indtage det, hvorfor lægen blandede den i en sukkermasse, tilførte rødbedesaft og skar den til runde bolsjer. Og så spiste Kong Christian med stor glæde medicinen. Arkivfoto
