Annonce
Kerteminde Ugeavis

Gårdbutik klar med salgsvogn på Torvet: Nu kan Niels' kone sove længe om lørdagen

Niels Rosenkvist synes også, at det optimerer hans afsætningsmuligheder, at han får en salgsvogn til sin gårdbutik. Arkivfoto: Helle Nordström
Fritidslandmanden Niels Rosenkvist fra Martofte drømmer om at lægge sit skolelærerjob på hylden og leve af sit landbrug og sin gårdbutik. Med 50.000 kroner fra LAG MANK til en salgsvogn er han nu tættere på at realisere sin drøm.

Martofte: Oprindeligt ville fritidslandmanden Niels Rosenkvist blot lave en lille vejbod, men det greb pludselig om sig og endte med at blive til gårdbutikken Fridalund i Martofte. Her sælger han grøntsager, æg og kød fra de dyr, han har gående.

I sommermånederne er der godt salg i de økologiske produkter, som han producerer på sit landbrug, men når efteråret nærmer sig, får han længere mellem kunderne. Derfor har han ønsket at rykke gårdbutikken tættere på kunderne med en salgsvogn, som han kan tage med på Torvet i Kerteminde.

Med 50.000 kroner fra LAG MANK (Den Lokale Aktions Gruppe for Middelfart Assens Nordfyn Kerteminde, red.) kan han nu erhverve sig den salgsvogn, så han på udvalgte dage kan tage gårdbutikken med til markedsdage. I vognen kan han også tage kødprodukter med, hvilket ikke har været muligt tidligere, da han ikke havde noget køleskab.

Annonce

Alene afsted

Samtidigt kan han også selv tage af sted med salgsvognen. Tidligere var hans kone nødt til at tage med.

- Og det er jo egentlig kun mig, der gerne vil. Min kone behøver ikke at stå tidligt op for at komme med, fastslår han og forklarer, at det bare er besværligt for ham at tage alene til torvedage som det er nu.

Netop fordi det har været bøvlet at tage afsted alene, har han ikke været på Torvet i Kerteminde om lørdagen siden i sommer.

Der her er jo en forbedring af mine afsætningsmuligheder. Alle, der har en lille vejbod eller en gårdbutik, oplever, at der i sommermånederne ikke er noget problem med at sælge, men det er de ni andre måneder, som er udfordringen.

Niels Rosenkvist arbejder halv tid som skolelærer og er resten af tiden landmand, mens hans kone har fuldtidsarbejde.

- Så det er jo ikke meningen, at hun skal stå tidligt op hver eneste lørdag for at hjælpe mig, pointerer han.

Annonce

Klar i det nye år

Han regner først med at erhverve sig salgsvognen i det nye år. I den nærmeste fremtid får han nemlig travlt med at slagte ænder og gæs til jul, og generelt kommer der bare almindelig juletravlhed for ham.

- Men jeg håber da på, at jeg kan have det klart til forårs - eller sommersæsonen, siger Niels Rosenkvist.

Han satser også på, at det bliver muligt at få en mere fleksibel tilladelse til, hvor han må sætte sin salgsvogn. I år har han haft en plads på Torvet.

- Det er bare lidt svært i Kerteminde, for det naturlige sted i Kerteminde for torvehandel vil være ved Brugsen, fordi den er så god og velassorteret. Derfor er det ofte der, folk kører hen først. Så jeg vil gerne se, om det er muligt at få en mere fleksibel tilladelse i Kerteminde, så jeg kan stå på forskellige steder, forklarer Niels Rosenkvist.

En salgsvogn hjælper også på fritidslandmandens drøm om at skippe lærerjobbet og blot leve af sit landbrug.

- Der her er jo en forbedring af mine afsætningsmuligheder. Alle, der har en lille vejbod eller en gårdbutik, oplever, at der i sommermånederne ikke er noget problem med at sælge, men det er de ni andre måneder, som er udfordringen. Man kan lynhurtigt få den forventning, at hvis man kan tjene det, man tjener de tre måneder om året, så er der ikke nogen problemer, men det er der, ler han.

- Så nu håber jeg, at det her kan være med til at løse det, tilføjer han.

Annonce
Annonce
Kerteminde Ugeavis

Har flettet 40.000 julestjerner på tre år: Nhi kom til Danmark som bådflygtning og har nu åbnet egen systue

Annonce
Annonce
Kerteminde Ugeavis

Lise Nees synger en buket af julesange i seniorhøjskolen

Annonce
Forsiden netop nu
Kerteminde Ugeavis

Hemmelighedsfuld caféejer vinterlukker: Kom igen til foråret, der er nyheder i vente

Kerteminde Ugeavis

Disney Julekoncert 2021

Kerteminde Ugeavis

Debat: Hvordan kan Luunbjerg få endnu et ben at gnave?

Kerteminde Ugeavis

Bondemads brunkage-krans

Kerteminde Ugeavis

Debat: Kommunen bør anvende sin forkøbsret til at købe den gamle Netto-bygning til p-pladser

Kerteminde Ugeavis

Tina åbner klinik på sin landejendom: Nu mangler hun bare et behåret ben

Kerteminde Ugeavis

Foredrag: Den søde juletid blandt rå vikinger

Kerteminde Ugeavis

Julekoncert med Odense Kammerkor

Kerteminde Ugeavis

Hans sætter fokus på landsbyliv i 1800-tallets slutning

Kerteminde Ugeavis

Indendørs padelbaner åbner i Munkebo

Kerteminde Ugeavis

Debat: Er vi politisk/moralsk sunket en anelse?

Kerteminde Ugeavis

Debat: Gør noget, før vandet kommer

Kerteminde Ugeavis

Restaurant gør status efter det første år: - Vi er parate til, at det værste kan ske

Kerteminde Ugeavis

Unge hylder pølsevogn med rygmærke: Samtidig konkurrerer de om at have den flotteste knallert

Kerteminde Ugeavis

Julemarked i Munkebo

Kerteminde Ugeavis

Ny butik på havnekajen: Et åndehul med bål, gløgg, vafler og afterskiing-julehygge

Kerteminde Ugeavis

Debat: Hvorfor er solen så rød, mor?

Kerteminde Ugeavis

Efter mere end et år: Tidligere bank-filial er solgt til en endnu hemmelig køber

Kerteminde Ugeavis

Debat: Posten som formand på Forsyningen blev ikke tildelt Venstre

Kerteminde Ugeavis

Debat: Skæbnens ironi – eller vælgernes?

Kerteminde Ugeavis

Debat: Tre faser i stormflodsbeskyttelse

Annonce