Munkebo: Dette foredrag på Munkebo Bibliotek den 5. maj fra klokken 19 til 21 er for alle, der drømmer om at tilbringe mere tid i naturen, og som ønsker at forvandle deres græsplæne til en grøntsagsmark og familiens nye frugtbare, frodige og livlige fristed.
Man behøver ikke at flytte ud på landet for at leve et liv, der er mere simpelt, selvforsynende, naturligt og miljøvenligt.
Lene Skrumsager Møller satte den traditionelle karriere på pause for at dyrke sin familie, sin have og sit indre naturmenneske. I baghaven dyrker familien nu økologiske grøntsager gravefrit og lugefrit og uden brug af gift og kunstgødning. De har høns, ænder og kaniner, og har gjort dele af haven vild, således at de vilde arter også har stor glæde af haven.
Lene Skrumsager Møller er kandidat i political science og har arbejdet med bæredygtig udvikling i Afrika og for Bhutan.
I 2021 udgav hun bogen "Fra græsplæne til grøntsagsmark - Forstadsfarmerens guide til den bæredygtige baghave".