For 20 år siden drak Henrik kun pilsnere: I dag bidrager han til en alsidig ølverden med succesfuld ølforretning
Henrik Feldthaus har gennem ti år solgt massevis af specialøl fra Beershoppen, og med et par nylige skridt betyder det, at han nu lever af sin store passion.
Copy link address
Rene Aunsbjerg Fogh raf@jfmedier.dk
Annonce
Henrik Feldthaus har hundredevis af øl i Beershoppen, hvor han gennem ti år har guidet kunderne til den bedste smagsoplevelse. Hans egen favoritøl er denne saison. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Henrik har overtaget nabolokalerne i Gråbrødregade, som han har fået indrettet til at kunne afholde ølsmagninger i. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Der er 700 forskellige øl fra 300 bryggerier i Beershoppen, så Henrik har nok at holde styr på. Foto: René Aunsbjerg Fogh
I anledning af jubilæet har Henrik fået brygget en øl, hvor ti-tallet går igen i både styrke og holdbarhed. Den er nemlig på 10 procent og holdbar i 10 år. Foto: René Aunsbjerg Fogh