Annonce
Lokalavisen Assens

Æblestafet, æblemjød og æbletræer: Æblefestivallen indtager Assens

Assens bød lørdag på æblefestival. Teatret Lirekassen var på gaden med højt humør. Foto: Nils Svalebøg
Lørdag blev Østergade i Assens omdannet til et æbleparadis, som interesserede kunne gå på opdagelse i. Her var viden at hente om alt fra beskæring af æbletræer, til hvordan æblemjød laves.

Assens: Lørdag indtog æblefestivallen Assens by, da der i hele Østergade og på havnen var arrangementer, hvor æblet flere steder var i fokus.

På Østergade stod Asger Kjærgaard-Vistisen i sin bod med en masse forskellige slags mjød. Han er ejer af Mjødladen, der hvert år producerer 100.000 liter mjød.

I hans bod kunne man selvfølgelig også finde en æblemjød. Den bliver der produceret 15.000 liter af om året.

- Den smager sjovt nok lidt som æblemost, og så skjuler den procenterne rigtig godt, fortæller Asger Kjærgaard-Vistisen om æblemjøden, der har en alkoholprocent over 10.

- Så man kan hurtigt få en god fest, hvis man drikker den en hel aften.

På torvet på Østergade kunne man også finde Teatret Lirekassen, der var klædt ud og lavede æblestafet.

Asger Kjærgaard-Vistisen, ejer af Mjødladen, bød på blandt andet æblemjød, som de producerer omkring 15.000 liter af om året. Foto: Nils Svalebøg

Æbletræet

- Alle kan lære at beskære et æbletræ, fortæller John Madsen fra Assens Planteskole, der også havde fundet vej til torvet.

Han fortæller, at frugttræer generelt giver bedre frugt, hvis de bliver beskåret, for så sikrer man lys og luft til træet.

- Hvis man vil holde arbejdet på et minimum, skal man bare fjerne de syge og de døde grene - og dem der ikke er plads til, siger han.

Han foreslår, at man beskærer sit æbletræ om sommeren, for så vokser sårene hurtigere sammen, end hvis man beskærer træet om vinteren.

Æblefestivallen fortsætter hele uge 42 rundt omkring i Assens Kommune.

Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
John Madsen fra Assens Planteskole var klar til at fortælle om æbler og æbletræer, da Assens bød på æblefestival lørdag. Foto: Nils Svalebøg
Teatret Lirekassen lavede æblestafet på torvet i Assens. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Selvom det er en æblefestival, er der også blevet plads til en kasse med pærer. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Assens bød lørdag på æblefestival. Foto: Nils Svalebøg
Annonce
Lokalavisen Assens

Nu bliver de første snublesten lagt i Assens

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Lokalavisen Assens

Et liv er forbi: Torben brød sig ikke om hospitaler - han ville hjem og dø i rækkehuset i Snave

Lokalavisen Assens

Katja blev sygemeldt - men er kommet stærkt tilbage: Starter i nyt job 1. juni

Lokalavisen Assens

Træthed bag vestfynsk fodboldskilsmisse: Haarby og Flemløse går hver til sit

Lokalavisen Assens

- Toiletbygningen er så ulækker, at man overhovedet ikke tør vove sig derind...

Annonce