Annonce
Lokalavisen Assens

Atter slag i bolledejen: Populær landsbybager åbner for fastelavnsbestillinger

Gitte Mosbjerg Heide bager alt bagværk til landsbybageriet hjemme i køkkenet, der er udstyret med ekstra ovne og køleskabe. Arkivfoto: Kim Rune

Kirke Søby: Inden længe hvirvler melskyer løs i køkkenet hos Gitte Mosbjerg Heide og husbonden Jørgen Heide, når ægteparret genåbner Landsbybageriet Kirke Søby, der har været lukket siden december.

Genåbningen er en delvis en af slagsen: De brødflove må bestille varer i forvejen og derefter afhente dem lørdag den 13. februar i tidsrummet fra klokken 13 til klokken 15.

Udvalget tæller husets kerneboller fra frost, landsbyboller, kringle samt fastelavnsboller med creme og remonce. Bestillinger skal være bageriet i hænde senest den 7. februar.

Annonce

Gitte Mosbjerg Heide fortæller, at genåbningen samtidig er en test af bestillingskonceptet:

- Måske bliver det vores koncept fremover. På den måde kan vi bedre forberede os og undgå at få alt for hurtigt udsolgt, så folk kommer til at køre forgæves herud, siger Gitte Mosbjerg Heide.

Landsbybageriet Kirke Søby holdt første gang åbent i bageriet på Kirke Søbyvej 56  lørdag 11. maj 2019, og siden er afsætningen bogstavelig talt gået som varm brød.

Der er rift om brødet, når Landsbybageriet Kirke Søby holder åbent i hjemmebageriet på Kirke Søbyvej 56. Arkivfoto: Kim Rune Jessen
Annonce
Annonce
Lokalavisen Assens

Danmark Dejligst er tilbage i Render efter et års pause

Annonce
Annonce
Lokalavisen Assens

- Britta Schall-Holberg, du skal ikke klage over ikke at kunne få friske fisk i Assens

Annonce
Forsiden netop nu
Lokalavisen Assens

Ebberup fester i tre dage

Lokalavisen Assens

Vindmøller i Lillebælt: - Man kræver frit udsyn så langt øjet rækker - også med en kraftig kikkert foran

Lokalavisen Assens

Det er ikke nok med pæne ord – klimaudfordringen kræver handling

Lokalavisen Assens

Beboere på 'helt almindelig villavej' drikker gin og tonic sammen og har en madklub: Nu er de i finalen i landsdækkende konkurrence

Lokalavisen Assens

Helnæs lokker med musikalsk oplevelse

Lokalavisen Assens

Fritidsfiskere forlænger ekstra bro for 150.000 kroner: - Nu er vi fri for waders

Lokalavisen Assens

Allan Olsen spiller på Tobaksgaarden

Lokalavisen Assens

Nu gælder det

Lokalavisen Assens

Helene og Kjeld vil konkurrere med rideudstyrsbutikker i storbyen: - De kan lige så godt handle her

Lokalavisen Assens

Børn 'fangede' krybdyr ved Terrariet: Ny app er startskuddet til noget større

Lokalavisen Assens

Michael tog en maraton i Lillebælt: Svømmede fra Aabenraa til Assens på 14 timer

Lokalavisen Assens

Henrik har skabt en oase for sommerfugle: Vil du gøre ham kunsten efter, så følg disse fire gode råd

Lokalavisen Assens

Her kan du opleve livet på landet fra før 1950

Lokalavisen Assens

Louise og Christian har hænderne fulde: Rekordår for CampOne Assens Strand

Lokalavisen Assens

Der findes otte krigsbunkere i Assens - nu er den ene gjort klar til besøg

Lokalavisen Assens

Svært at lokke folk til talkshow i Assens: Nu forærer Mikkel 300 billetter væk

Lokalavisen Assens

Flemming og Torben opruster i centerby, hvor der ingen andre mæglere er: - Der bliver solgt cirka 90 huse om året - der bør være et marked

Lokalavisen Assens

Efter fire års restaurering: Lørdag blev en nøgledag for Assens Bagfyr

Lokalavisen Assens

Nygade og Baronvej er en perle - nu kan du blive klogere på hvorfor og høre beboernes historier

Lokalavisen Assens

Tennisklub jubler: Modtager 25.000 kroner af lokal købmand

Lokalavisen Assens

Efter 13 år i skolen: Hvad gør vi nu, lille du?

Annonce