Annonce
Lokalavisen Assens

Fynsk vinbonde gør det igen - denne gang uden sin vinmager: Nicolai vinder guld i verdens største vinkonkurrence

Nicolai Agger måtte på grund af coronaen undvære vigtige smagsløg fra New Zealand - men det gik nu meget godt alligevel, hans vin vandt nemlig guld. Arkivfoto: Sara Brun Nielsen
Agger Vin på Vestfyn kan endnu en gang bryste sig af en guldmedalje fra verdens største vinkonkurrence.

Ungersbjerge: Fyns største vinbonde, Nicolai Agger fra Ungersbjerge på Vestfyn, måtte i 2020 klare sig med egne smagsløg og sin kokkeuddannede søn, da der skulle produceres vin af årets høst.

Nicolai Aggers professionelle vinmager, Nick Entwistle, plejer at komme til Danmark nogle uger om året, men kunne i 2020 ikke rejse fra New Zealand på grund af corona-situationen.

Far og søn var i næsten daglig kontakt med vineksperten og slap temmelig godt fra at være vinmagere i eget vineri. I hvert fald bedømt på priserne, som vingården Agger Vin netop har modtaget fra verdens største vinkonkurrence, Austrian Wine Challenge (AWC), hvor flere end 12.500 vine blev bedømt.

Annonce

Nicolai Agger sendte selv seks vine fra 2020 ind til årets bedømmelse, og han fik seks medaljer tilbage: En guld- og fem sølvmedaljer.

- Vi har fat i noget rigtigt, og det viser, at dansk vin godt kan klare sig internationalt, når blot man har eksperthjælp, lyder det fra Agger, der i 2011 plantede de første stokke sammen med sin bror Peter Agger.

Gang i salget

Nicolai Agger vandt guld med sin hedvin PdC by Agger Rubin, der har et strejf af cognac over sig, da vinen har lagret i en gammel cognac-tønde.

Sidste år løb Agger Vin med to guldmedaljer og to sølvmedaljer i verdens største vinkonkurrence, og det gav ekstra travlhed, så Nicolai Agger har haft godt gang i salget. Det gav samtidig et ekstra boost, da en nordjysk freelancejournalist pludselig dukkede op, og hvor der efterfølgende blev bragt en større artikel i Nordjyske Stiftstidende.

- Det var et ægtepar, der kom forbi, og det viste sig, at han var freelancejournalist. Han fik lov til at smage på den, der vandt guld sidste år, og så skrev han en lang artikel om vingården og lavede bedømmelser. Det har i hvert fald betydet, at alle mine vine fra 2019 er udsolgt, og vi har nogle få vine tilbage fra 2020, som vi gemmer, fortæller Nicolai Agger, der desuden melder om rigtig mange danske gæster på vingården i sommer.

Det har betydet, at alle mine vine fra 2019 er udsolgt, og vi har nogle få vine tilbage fra 2020

Nicolai Agger, vinbonde
Annonce

Klarer sig selv igen igen

Og da den travle sommer var ved at være slut, fik vinbonden sved på panden igen. Det varme vejr i september satte gang i modningsprocessen, så vindruerne på et tidspunkt begyndte at rådne.

- På få dage var det virkelig taget til, og så blev folk kaldt sammen, så der blev plukket hurtigst muligt, fortæller Nicolai Agger, der blot mangler at plukke 300 ud af omkring 6000 planter.

Den tidlige høst er med Aggers egne ord lidt problematisk.

- Når druerne ikke er helt modne, så er syresammensætningen lidt anderledes, og der er lidt mindre sukker i. Min vinmager kan trylle, og det har han gjort før, så vi læser bare i bøgerne, hvad han har skrevet, og så gør vi det samme, tilføjer den fynske vinbonde, der bemærker, at udbyttet i år til gengæld er lidt større end normalt.

Han må i øvrigt klare sig med egne smagsløg igen i år, da restriktioner på den anden side af kloden gør, at den professionelle vinmager nok en gang må blive hjemme i New Zealand.

Annonce
Annonce
Lokalavisen Assens

Debat: Vi skal satse på den forebyggende indsats hos de ældre

Annonce
Annonce
Lokalavisen Assens

Ældre og handicappede må ikke tabes i den grønne dagsorden

Annonce
Forsiden netop nu
Lokalavisen Assens

Sara, Camilla og Jeanette er kandidater til byrådet fra hvert sit parti: Men én ting er de enige om...

Lokalavisen Assens

Stor misforståelse om serviceloftet

Lokalavisen Assens

Sara fra Barløse kæmpede sig over franske bjergtinder: - Når det har været ekstra hårdt, tænker jeg på, at jeg har samlet penge ind

Lokalavisen Assens

Turup - nu også med egen bålhytte

Lokalavisen Assens

Bevæget afsked: Syngedrengenes korleder skal være organist i Store Heddinge

Lokalavisen Assens

Slut med fedtede fingre: Haarby først på Fyn med ny pantmaskine, der kan tage 100 dåser og flasker på én gang

Lokalavisen Assens

Fynsk vinbonde gør det igen - denne gang uden sin vinmager: Nicolai vinder guld i verdens største vinkonkurrence

Lokalavisen Assens

Lars vil have ungdomshus i Assens: - Tiden er moden

Lokalavisen Assens

Elev overtager kendt frisørsalon i Assens fra sin mester

Lokalavisen Assens

Skål! Æblekage i flydende form var et kæmpehit: Se alle billederne fra Æblefestivalen her

Lokalavisen Assens

Får vi de sidste med?

Lokalavisen Assens

Shasja vil knække kræften - og du er inviteret med

Lokalavisen Assens

Vinhandler igen ramt af den sære skrivekløe: Mere drama i ny bog

Lokalavisen Assens

Michelle får pris for 'heltegerning': Nu skal hun og familien i Lalandia

Lokalavisen Assens

Kommunalvalget nærmer sig: - Det er ikke ligegyldigt, hvem du stemmer på

Erhverv

Hemmelig virksomhed bygger nær ny McDonalds: 250 arbejdspladser på vej

Lokalavisen Assens

Svar på rygter og usandheder om det supplerende menighedsrådsvalg i Assens-Gamtofte sogne

Lokalavisen Assens

En måned til kommunalvalget: Poul Poulsen dropper valgplakaterne

Lokalavisen Assens

Ikonisk skolebygning er blevet renoveret - se resultatet, som skolen har kæmpet for i mange år

Lokalavisen Assens

Operakoncert på Helnæs: Jesper Buhl optræder med gæster

Lokalavisen Assens

Winie går Halloween-amok med skeletter, hekse, edderkopper og græskar: - Jeg er nok lidt barnlig...

Annonce