Det var et ophold på Skoleskibet Danmark, der for otte år siden fik asseneseren Kristian Jensby til at stikke til søs. Nu har han taget orlov fra sit job hos rederiet Mærsk for at tage på togt som styrmand på skoleskibet. Skibet åbner for besøg søndag den 8. maj.
Annonce
-
Kristian Jensby er tilbage på det skib, der for otte år siden satte kursen for hans maritime karriere. Foto: Søren Plovgaard -
Uden mad og drikke... Det kræver teori og sejltid at få et skibskok-bevis, og sådan et har Michael Swenson. - Der er stor forskel på at arbejde som kok på land og på et skib. Det er en helt anden måde at føre lager på. På skibet er vi minimalt på alt, så det gælder om at have styr på sine indkøb og sine kostplaner, så madspildet minimeres så meget som muligt. Det er simpelthen en helt anden arbejdsgang siger, der er uddannet i Meyers i København og her er i gang med at anrette middelhavsinspireret aftensmad til besætningen. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmarks 'nummerplade'. IMO står får International Maritime Organization. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark har en lang og stolt historie som uddannelsesskib. Det er bygget på skibsværftet i Nakskov som afløser for Skoleskibet København, der året før forliste. Foto: Finn Fønns -
Signi Mærsk Svendsen er en af Skoleskibet Danmarks 15 besætningsmedlemmer. Hun er kvartermester på togt 112. Signi Mærsk Svendsen har sømandsblod i årene. Hendes morfar Jørgen Josephsen afløste i sin tid Mogens Frohn Nielsen som leder af Fulton-Stiftelsen i Assens. Og så har 24-årige Signi Mærsk Svendsen i øvrigt også været chilensk mester i håndbold. Foto: Søren Plovgaard -
Messen på Skoleskibet Danmark. Foto: Søren Plovgaard -
Kristian Jensbys lukaf er ikke stort, men han har den plads, som han har brug for. Foto: Søren Plovgaard -
26-årige Stinne Ankjær Pedersen påmønstrede Skoleskibet Danmark som kok den 12. april. Hun skal arbejde i skibets stikkeri, hvor den kolde mad tilberedes, så snart de 80 elever kommer om bord på skibet. Hun har taget orlov fra sit job som kok på en restaurant 2Takt i Frederikshavn for at komme ud at sejle nogle måneder med Skoleskibet Danmark. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark blev søsat fra Nakskov Skibsværft i 1933. Det drives i dag af Martec med base i Frederikshavn. Foto: Søren Plovgaard -
Kristian Jensby ved skibets rat. Foto: Søren Plovgaard -
Overstyrmand Niklas Poulsen i gang med de små gule sedler, så alt er klar til eleverne påmønstrer. Foto: Søren Plovgaard -
Der er læge ombord på Skoleskibet Danmark, når det er ude på togter. Man skønner, at cirka hver fjerde elev får brug for at konsultere en læge under togtet. Søsyge er den mest almindelige sygdom. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark ligger ved kaj i Assens Havn. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark ligger ved kaj i Assens Havn. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark ligger ved kaj i Assens Havn. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark ligger ved kaj i Assens Havn. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibets stikkeri, hvor man fremstiller de kolde retter. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark ligger ved kaj i Assens Havn. Foto: Søren Plovgaard -
Tredje styrmand Kristian Jensby. Foto: Søren Plovgaard -
Skoleskibet Danmark ligger ved kaj i Assens Havn. Foto: Søren Plovgaard -
Kristian Jensby foran Skoleskibet Danmark, der for tiden ligger ved kaj på Midtermolen - eller Honnørkajen - i havnen i Assens. Foto: Søren Plovgaard
