Annonce
-
Der blev skålet og tømt en hel del glas på Torvet i Assens lørdag, da Æblefestivalen kulminerede - blandt andet med flydende æblekage. Foto: Sofie Secher Karlsen -
En flydende æblekage er et shot, og det består af æblejuice, den spanske Licor 43 og flødeskum. Foto: Sofie Secher Karlsen -
Frederik Broholm (th) bag baren havde i løbet af formiddagen travlt med at følge med efterspørgslen på den flydende æblekage. Foto: Sofie Secher Karlsen -
Teatret Lirekassen sørgede for konkurrencer i Østergade. Blandt andet kunne man vælte dåser med gamle æbler. Foto: Sofie Secher Karlsen -
Brødrene Valther og Vilhelm fra Vejle kiggede i naturvejleder Christian Hellers miskroskop for at se, hvordan et råddent æble ser ud helt tæt på. Foto: Sofie Secher Karlsen -
- De rådne æbler er udmærket dyremad, fortalte Christian Heller, naturvejleder i Assens Kommune, der lørdag var mødt op i Assens by med en god portion indsamlede rådne æbler. Foto: Sofie Secher Karlsen -
Æblejuice kan bruges til alverdens ting - også æblekageshots. Og den flydende æblekage fik lidt flere fans til Æblekagefestivalen lørdag. Foto: Sofie Secher Karlsen -
Signe og Frække Rikke var selvfølgelig også på pletten i Østergade. Foto: Sofie Secher Karlsen -
Assens Lokalråd var på pletten med intet mindre end 320 æbleskiver - og de havde ikke været helt lette at få fingrene i så lang tid før jul, lød meldingen. Foto: Sofie Secher Karlsen -
Naturvejleder Christian Heller havde inden festivalen lørdag kørt rundt i landskabet for at samle de æbler op, som der ikke var det største fokus på: Nemlig de rådne æbler. Foto: Sofie Secher Karlsen
